Tag: Μαγειρική
Εύκολη τηγανιά κοτόπουλο με κουρκουμά και κους κους
Τηγανιά κοτόπουλο με κουρκουμά και κους κους! Μια απίστευτη συνταγή εξαιρετικά χορταστική αλλά και υγιεινή που γίνεται πάρα πολύ γρήγορα!
ΤΗΓΑΝ [...]
Ο εναλλακτικός μουσακάς με μακαρόνια
Ο εναλλακτικός μουσακάς είναι εδώ και με την πιο εύκολη συνταγή για να τον δοκιμάσεις τώρα! Σου έχω την τοπ συνταγάρα για τον εναλλακτικό μουσακά με [...]
Εκδήλωση ενδιαφέροντος για νέο πρόγραμμα επαγγελματικής κατάρτισης
Σε συνέχεια του επιτυχημένου μνημονίου συνεργασίας του Δήμου Τυρνάβου και του Κέντρου Κοινότητας με το ΚΕΚ της ΔΥΠΑ για την υλοποίηση του εργαστηρίου [...]
Από τα Φάρσαλα στο MasterChef η Γεωργία Μπετχαβά
Το δεύτερο επεισόδιο της τηλεοπτικής εκπομπής του MasterChef, προβλήθηκε χθες, το βράδυ της Τρίτης. Μία από τους διαγωνιζόμενους, που έλαβαν μέρος στο [...]
Το ρυζόγαλο της γιαγιάς
Παραδοσιακό ρυζόγαλο το γρήγορο γλύκισμα που μας βγάζει από τη δύσκολη θέση όταν θέλουμε κάτι με ελάχιστα υλικά που έχουμε στην κουζίνα μας.
[...]
Πόσο καιρό μπορεί να μείνει το κρέας στην κατάψυξη;
Μια από τις πιο συχνές ερωτήσεις που μου κάνουν συνεχώς, είναι πόσο καιρό πρέπει να μείνει το κρέας στην κατάψυξη. Είναι εύλογη η ερώτηση αλλά δυστυ [...]
Γλυκό κουταλιού καρπούζι
Πρωτότυπη συνταγή για γλυκό του κουταλιού και όμως μπορούμε να απολαύσουμε το καρπούζι και αλλιώς.
Υλικά
Μερίδες: Για 1-2 μέτρια βάζα
π [...]
Μελιτζανόπιτα με τραχανά
ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο φύλλο κρούστας
5-6 μελιτζάνες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
150 ml ε.π. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
1 ματσάκι φρ [...]
Στραπατσάδα η καλοκαιρινή παραδοσιακή συνταγή
Στραπατσάδα ή καγιανάς! H πιο καλοκαιρινή, απλή και παραδοσιακή συνταγή για αυγά με ντομάτες που θα σου θυμίσουν τα καλοκαίρια της γιαγιάς!
ΚΑΓΙΑ [...]
Συνταγή για λευκή σάλτσα για μακαρόνια, έτοιμη σε 5 λεπτά
Μια γευστική μακαρονάδα είναι αδιαμφισβήτητα η πιο δημοφιλής συνταγή για comfort food παγκοσμίως.
Τα ζυμαρικά είναι εύκολα στο μαγείρεμα αλλά και ι [...]
Πατάτες γιαχνί από τη νηστίσιμη μαγειρική του Αγίου Όρους
Ένα απλό αλλά θεσπέσιο φαγητό από τη νηστίσιμη μαγειρική του Αγίου Όρους. Μαγειρεύει ο Πατέρας Επιφάνιος.
20' προετοιμασία
[...]
Αγιορείτικη συνταγή για μπακαλιάρο σκορδαλιά από τον π. Νικήτα
Αναμφίβολα, ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι η συνταγή που έχει την τιμητική της στο τραπέζι ανήμερα της 25ής Μαρτίου. Φυσικά οι παραλλαγές που μπορεί κα [...]
Πώς να φτιάξετε το τέλειο ριζότο
Το ριζότο δεν είναι απλή υπόθεση. Όσο απολαυστικό είναι, άλλη τόση προσοχή απαιτεί η προετοιμασία του. Τι πρέπει, όμως, να ξέρετε, σύμφωνα με τους σεφ [...]
Συνταγή για παραδοσιακές τηγανίτες με μόνο 2 υλικά
Η πιο απλή και εύκολη συνταγή για λαχταριστές τηγανίτες που μπορείτε να φανταστείτε.
Οι τηγανίτες είναι χωρίς αμφιβολία ένα σήμα κατατεθέν της ελλη [...]