Category: Γεύση
Μαγειρική συνταγές
8 τρόφιμα που δεν πρέπει να τα ξαναζεσταίνετε σε φούρνο μικροκυμάτων
Aνεξάρτητα από το πόσο νόστιμο και υγιεινό είναι το φρεσκοπαρασκευασμένο γεύμα σας, μπορεί να χάσει τα οφέλη του για την υγεία και ακόμη και να προκαλ [...]
Brownie με 2 μόνο υλικά
Κάθε φορά που έχουμε μια λαχτάρα για κάτι σοκολατένιο, μπορούμε σε λίγο παραπάνω από μισάωρο να ετοιμάσουμε ένα μπράουνι το οποίο δεν θέλει πολλά [...]
Το ρυζόγαλο της γιαγιάς
Παραδοσιακό ρυζόγαλο το γρήγορο γλύκισμα που μας βγάζει από τη δύσκολη θέση όταν θέλουμε κάτι με ελάχιστα υλικά που έχουμε στην κουζίνα μας.
[...]
Εύκολες συνταγές για αρωματική σπιτική ζεστή σοκολάτα
Το αγαπημένο μου χειμωνιάτικο ρόφημα είναι η ζεστή σοκολάτα! Ταιριάζει τέλεια σε ένα ατμοσφαιρικό καφέ ή σοκολατερί, με ωραίο σκηνικό και καλή πα [...]
Από τη Μικρασία στα ελληνικά τραπέζια – Η ιστορία του μελομακάρονου και του κουραμπιέ
Κάθε Χριστούγεννα, οι κουραμπιέδες και τα μελομακάρονα δεν λείπουν από κανένα σπίτι. Τα παραδοσιακά, πατροπαράδοτα γλύκισμα των εορτών - σε [...]
Συνταγή για μελομακάρονα (βίντεο)
Ήρθε η εποχή του χρόνου που τα σπίτια, οι γειτονιές, ολόκληρες οι πόλεις μοσχοβολούν Χριστούγεννα. Μελομακάρονα, κουραμπιέδες, δίπλες, κ.α.
Οι άνθ [...]
Ποια είναι τα τρόφιμα που πρέπει να πετάς αν δεν τα φας σε μια ημέρα
Στην Ελλάδα ζεις, άρα σε κάθε τραπέζι που θα κάνεις ή θα πας, θα υπάρχουν φαγητά που άνετα θα μπορούσαν να θρέψουν έναν ολόκληρο λόχο. Μοιραία, στο τέ [...]
Πόσο καιρό μπορεί να μείνει το κρέας στην κατάψυξη;
Μια από τις πιο συχνές ερωτήσεις που μου κάνουν συνεχώς, είναι πόσο καιρό πρέπει να μείνει το κρέας στην κατάψυξη. Είναι εύλογη η ερώτηση αλλά δυστυ [...]
Αυγουστιάτικο ντοματένιο, ζουμερό και μελωμένο γιουβέτσι
Γιατί αυγουστιάτικο; Γιατί τότε οι ντομάτες έχουν ρουφήξει όλο τον καλοκαιριάτικο ήλιο και έχουν γεμίσει με τη γλύκα και την αψάδα της ω [...]
Γλυκό κουταλιού καρπούζι
Πρωτότυπη συνταγή για γλυκό του κουταλιού και όμως μπορούμε να απολαύσουμε το καρπούζι και αλλιώς.
Υλικά
Μερίδες: Για 1-2 μέτρια βάζα
π [...]
Μελιτζανόπιτα με τραχανά
ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο φύλλο κρούστας
5-6 μελιτζάνες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
150 ml ε.π. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
1 ματσάκι φρ [...]
Πανεύκολο Γαλλικό κέικ με απλά υλικά
Μια πανεύκολη συνταγή κέικ γιαουρτιού της Γαλλίας με πολύ απλά υλικά που όλοι έχουμε σπίτι μας:
ΣΥΣΤΑΤΙΚΆ
(½ φλιτζάνι/125 γρ.) γιαούρτ [...]
Νόστιμες και δροσερές καλοκαιρινές σαλάτες
3 δροσερές καλοκαιρινές σαλάτες, η τέλεια υγιεινή λύση για αυτές τις πιο δροσερές μέρες του καλοκαιριού:
Κοτόπουλο & σαλάτα με «σ [...]
Στραπατσάδα η καλοκαιρινή παραδοσιακή συνταγή
Στραπατσάδα ή καγιανάς! H πιο καλοκαιρινή, απλή και παραδοσιακή συνταγή για αυγά με ντομάτες που θα σου θυμίσουν τα καλοκαίρια της γιαγιάς!
ΚΑΓΙΑ [...]