Tag: Μπακαλιάρος σκορδαλιά

25η Μαρτίου 2025: Ποιος είναι ο λόγος που «σπάμε» τη νηστεία της Σαρακοστής και τρώμε μπακαλιάρο

25η Μαρτίου 2025: Ποιος είναι ο λόγος που «σπάμε» τη νηστεία της Σαρακοστής και τρώμε μπακαλιάρο

Η 25η Μαρτίου έχει διπλό εορταστικό χαρακτήρα, καθώς ο απανταχού Ελληνισμός γιορτάζει την έναρξη της Επανάστασης του 1821 για την απελευθέρωση από τον [...]
Επτά καλοί λόγοι για να φάτε σκορδαλιά

Επτά καλοί λόγοι για να φάτε σκορδαλιά

Στο εορταστικό τραπέζι της 25ης Μαρτίου ο μπακαλιάρος θα συνοδεύεται από την πατροπαράδοτη σκορδαλιά. Μπορεί βέβαια η γεύση της να είναι βαριά όπως [...]
Πώς να ξεχωρίσετε τον Μπακαλιάρο από το ψάρι λινγκ

Πώς να ξεχωρίσετε τον Μπακαλιάρο από το ψάρι λινγκ

Κάθε 25η Μαρτίου, τα περισσότερα σπίτια στην Ελλάδα, γιορτάζουν τον Ευαγγελισμό της Θεοτόκου με το πλέον παραδοσιακό πιάτο: μπακαλιάρο σκορδαλιά. Α [...]
Αγιορείτικη συνταγή για μπακαλιάρο σκορδαλιά από τον π. Νικήτα

Αγιορείτικη συνταγή για μπακαλιάρο σκορδαλιά από τον π. Νικήτα

Αναμφίβολα, ο μπακαλιάρος σκορδαλιά είναι η συνταγή που έχει την τιμητική της στο τραπέζι ανήμερα της 25ής Μαρτίου. Φυσικά οι παραλλαγές που μπορεί κα [...]
Το σημερινό γιορτινό τραπέζι περιλαμβάνεται παραδοσιακά Μπακαλιάρο με σκορδαλιά

Το σημερινό γιορτινό τραπέζι περιλαμβάνεται παραδοσιακά Μπακαλιάρο με σκορδαλιά

Πόσο πίσω στο χρόνο πηγαίνει το έθιμο και ποια είναι η αυθεντική αγιορείτικη συνταγή.   Η εξήγηση για τη γευστική αυτή συνήθεια είναι αρκετά [...]
5 / 5 POSTS