Και… για όποιον δεν κατάλαβε, από 1ης Αυγούστου πρέπει σχεδόν όλες οι ταβέρνες, εστιατόρια, ουζερί, μπυραρίες και όσα καταστήματα σερβίρουν γεύματα ή φαγητό σε τραπέζι, να εγκαταστήσουν άμεσα τις νέου τύπου μηχανισμούς (ΦΗΜΑΣ ή ΦΤΜ ή ΑΔΗΜΕ Εστιατορίου) ή, εναλλακτικά, να συνάψουν σύμβαση με Πάροχο Υπηρεσιών Ηλεκτρονικής Τιμολόγησης.

Αν και πολλοί ίσως χρειαστούν “λυσάρι” για να καταλάβουν τι ακριβώς τους ζητείται να κάνουν ή να επιλέξουν, αυτά είναι τα νέα ηλεκτρονικά συστήματα έκδοσης αποδείξεων και παραγγελιοληψίας που θα αντικαταστήσουν τις «κλασικές» ταμειακές μηχανές και τα συστήματα λήψης παραγγελιών των πελατών τους. Το χαρακτηριστικό τους είναι ότι, πλέον, «ό,τι παραγγελία γράφει, δεν ξεγράφει» μέχρι να βγει η τελική απόδειξη. Κάθε νέα παραγγελία που γίνεται καταγράφεται αυτόματα, ακόμα και αν τελικά αλλάξει. Αλλά σε τέτοια περίπτωση, καταγράφεται και παρακολουθείται και η ακύρωση ή επιστροφή που ζήτησε ο πελάτης.

Αιτία των μέτρων αυτών είναι το γνωστό «κόλπο» φοροδιαφυγής που παίζεται χρόνια τώρα με τα «ανοικτά τραπέζια» σε εστιατόρια και άλλα μαγαζιά: τα πρώτα πιάτα και τα ποτά έρχονται μεν στο τραπέζι συνοδευόμενα από αποδείξεις αλλά, όσο οι παρέες κάθονται και οι παραγγελίες συνεχίζονται, το γκαρσόνι «μαζεύει» από το τραπέζι τα άδεια πιάτα ή μπουκάλια και φέρνει τα επόμενα που έχουν ζητηθεί, χωρίς όμως να τα «κτυπήσει» στη μηχανή ή ακυρώνοντας κάποια από αυτά που έχουν χρεωθεί! Οι ακυρώσεις αυτές, είτε νόμιμες είτε “εκ του πονηρού”, δεν διαβιβάζονταν και δεν τις έβλεπε η εφορία.

Στο «έργο» αυτό, συμπρωταγωνιστούν κάποιες φορές και πελάτες ή «φίλοι» του μαγαζιού, ποντάροντας πως θα έχουν «σκόντο», «κέρασμα» ή «μισή απόδειξη» από το κατάστημα.

Με απόφαση του Διοικητή της ΑΑΔΕ, Γιώργου Πιτσιλή (Α. 1105/2024), ορίζονται ποιες συσκευές ή συστήματα θα πρέπει να έχουν από 1ηες Αυγούστου τα καταστήματα εστίασης που σερβίρουν πελάτες σε τραπέζια (και όχι πχ καφετέριες ή μπαρ που δεν σερβίρουν).

Από το νέο μέτρο εξαιρούνται μόνον:

• Επιχειρήσεις εστίασης, που ασκούν τη δραστηριότητά τους σε οικισμούς με πληθυσμό έως 500 κατοίκους και σε νησιά με πληθυσμό κάτω των τριών χιλιάδων εκατό (3.100) κατοίκων, σύμφωνα με την τελευταία απογραφή, πλην των τόπων που θεωρούνται ως τουριστικοί.

• Οι συναλλαγές πώλησης σε πακέτο (take away), διανομής (delivery), αυτοεξυπηρέτησης (self-service), καθώς κατά τη διενέργεια των συγκεκριμένων συναλλαγών η επιχείρηση δεν παρακολουθεί «ανοικτά τραπέζια».

• επιχειρήσεις που μέχρι στις 6 Ιουλίου 2024 (ημερομηνία δημοσίευσης της απόφασης) είχαν ΕΑΦΔΣΣ, δηλαδή συσκευές Ειδικής Ασφαλούς Φορολογικής Διάταξης Σήμανσης Παραστατικών που χρησιμοποιούνται από χρόνια (και στέλνουν τις παραγγελίες από τα τραπέζια στην κουζίνα και στην Ταμειακή), καθώς για αυτές έχει δοθεί ειδική παράταση έως 30 Νοεμβρίου.

Για τους υπόλοιπους όμως (περίπου 60.000 παλαιούς φορολογικούς – μηχανισμούς ΕΑΦΔΣΣ) στις 31 Ιουλίου λήγει και η 4η παράταση απόσυρσης που έχει δοθεί.

Παράγοντες της αγοράς εκφράζουν το αίτημα να υπάρχει επιείκεια για τυχόν λάθη στην πρώτη εφαρμογή και χρήση των νέων συστημάτων. Οι μηχανισμοί που πρέπει να εγκατασταθούν από 1/8 στη θέση αυτών των περίπου 60.000 που αποσύρονται, πρέπει να είναι κάποιος από τους εξής:

· Φορολογικός Ηλεκτρονικός Μηχανισμός Άθροισης και Σήμανσης (ΦΗΜΑΣ Εστιατορίου) ή

· Φορολογικές Ταμειακές Μηχανές Εστιατορίου (ΦΤΜ Εστιατορίου) ή

· Αυτόνομη Δημοσιονομική Μονάδα Επεξεργασίας Εστιατορίου (ΑΔΗΜΕ Εστιατορίου) ή

· ή ανάθεση σε Πάροχο Υπηρεσιών Ηλεκτρονικής Έκδοσης Στοιχείων έχουν, από 1/8/2024.

Υποχρέωση χρήσης των μηχανισμών αυτών έχουν οι επιχειρήσεις μαζικής εστίασης πλήρους επεξεργασίας (πλήρους γεύματος), δηλαδή επιχειρήσεις που διαθέτουν τρόφιμα, τα οποία παρασκευάζονται με πολλούς και σύνθετους χειρισμούς στην ίδια την επιχείρηση ή τρόφιμα που προέρχονται από νομίμως λειτουργούσες λοιπές επιχειρήσεις, προσφέρουν πλήρη εξυπηρέτηση από σερβιτόρους σε μεμονωμένους πελάτες που κάθονται σε τραπέζια (συμπεριλαμβανομένων των πάγκων ή των ιδιαίτερων χώρων [σεπαρέ]) και λειτουργούν με Κωδικό Αριθμό Δραστηριότητας – ΚΑΔ από τον εξής Πίνακα:

ΚΑΔ       ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑΣ

56.10.11          Υπηρεσίες παροχής γευμάτων με πλήρη εξυπηρέτηση εστιατορίου

56.10.11.02    Υπηρεσίες εστιατορίου μέσα σε ξενοδοχείο ύπνου

56.10.11.03    Υπηρεσίες παροχής γευμάτων από εστιατόριο, ταβέρνα, ψαροταβέρνα, ψησταριά, με ζωντανή μουσική από ορχήστρα τριών τουλάχιστον οργάνων, [που υπάγεται στην 1059176/625/ΠΟΛ.1087/25.6.2003 (ΦΕΚ Β’ 932) απόφαση Υπουργού Οικονομίας και Οικονομικών, όπως ισχύει κάθε φορά], με παροχή σερβιρίσματος

56.10.11.04   Υπηρεσίες παροχής γευμάτων από εστιατόριο, ταβέρνα, ψαροταβέρνα, ψησταριά, χωρίς ζωντανή μουσική ή με ορχήστρα λιγότερη των τριών οργάνων [που δεν υπάγεται στην 1059176/625/ΠΟΛ.1087/25.6.2003 (ΦΕΚ Β’ 932) απόφαση Υπουργού Οικονομίας και Οικονομικών, όπως ισχύει κάθε φορά], με παροχή σερβιρίσματος

56.10.11.05   Υπηρεσίες παροχής γευμάτων από εστιατόριο ταχείας εξυπηρετήσεως (φαστ – φουντ), με παροχή σερβιρίσματος

56.10.11.06   Υπηρεσίες παροχής γευμάτων από κέντρο διασκέδασης – κοσμική ταβέρνα

56.10.11.07   Υπηρεσίες παροχής γευμάτων από οινεστιατόριο ή οινομαγειρείο (οικογενειακή επιχείρηση, χωρίς προσωπικό)

56.10.11.08   Υπηρεσίες παροχής γευμάτων από πιτσαρία, με παροχή σερβιρίσματος

56.10.11.09   Υπηρεσίες παροχής γευμάτων από ψητοπωλεία – σουβλατζίδικα, με παροχή σερβιρίσματος

56.10.11.10   Υπηρεσίες παροχής γευμάτων και ποτών από ουζερί, μεζεδοπωλείο, τσιπουράδικο, ζυθοπωλείο με παροχή σερβιρίσματος

56.10.11.11   Υπηρεσίες παροχής γευμάτων και ποτών από σνακ μπαρ, με παροχή σερβιρίσματος

Σε αυτή την κατηγορία ανήκουν ιδίως εστιατόρια, ψητοπωλεία, ψαροταβέρνες, ταβέρνες, ουζερί, μπυραρίες, μεζεδοπωλεία, παραδοσιακά καφενεία με παρασκευαστήριο, οβελιστήρια, πιτσαρίες.

Σημειώνεται ότι επιχειρήσεις που δεν χρησιμοποιούν δεν χρησιμοποιούν ΕΑΦΔΣΣ (Ειδική Ασφαλή Φορολογική Διάταξη Σήμανσης Στοιχείων) δεν έχουν υποχρέωση να αντικαταστήσουν τον υφιστάμενο ταμειακό μηχανισμό τους, και μπορούν να λειτουργούν και με απλή εγκεκριμένη ταμειακή μηχανή.

Ωστόσο διευκρινίζεται ότι οι λοιπές επιχειρήσεις εστίασης, που λειτουργούν με ΚΑΔ των κατηγοριών 56.10 και 56.2 αλλά δεν παρέχουν υπηρεσίες σερβιρίσματος, επιτρέπεται (χωρίς να είναι υποχρεωτικό), για την έκδοση των παραστατικών τους, να χρησιμοποιούν ΦΗΜΑΣ εστιατορίου ή ΦΤΜ Εστιατορίου ή ΑΔΗΜΕ Εστιατορίου ή Πάροχο υπηρεσιών ηλεκτρονικής έκδοσης στοιχείων λιανικής πώλησης.

Πηγή

Το άρθρο ΑΑΔΕ: Τέλος τα «μαγειρέματα» με τις παραγγελίες στα τραπέζια εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Για την Μ. Παρασκευή και Μ. Σάββατο ετοιμάζει για εσάς, καλαμαράκια, μπακαλιάρο σκορδαλιά, χταπόδι ξυδάτο, χταπόδι σχάρας και σουπιά με σπανάκι. 

Λίγη ώρα πριν επιστρέψουμε στο κρέας η Βρύση Τυρνάβου σας περιμένει να απολαύσετε την εξαιρετική κουζίνα του δίπλα στο ειδυλλιακό τοπίο της λίμνης.

Επιπλέον συνέχεια προστίθενται νέες ”γωνίες” στον πολυχώρο για να απολαύσετε τον καφέ σας, το ποτό σας ή το γεύμα κάτω από εξωτικές ομπρέλες ακούγοντας την γαλήνη της φύσης.

Το άρθρο Νηστίσιμο μενού στο Κτήμα Βρύση Τυρνάβου εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Από gourmet επιλογές και πιάτα έργα τέχνης, σε κλασικά πολυαγαπημένα παιδάκια ή θαλασσινά, η πόλη του Τυρνάβου έχει να προσφέρει ποικίλες επιλογές για τον ουρανίσκο σας. Όλα συνδυάζονται μαγικά με καλό κρασί και τσίπουρο της περιοχής που είναι και ένα από τα κοινά χαρακτηριστικά των καταστημάτων.

1. Οδός Ονείρων

Σαν να βγήκε από μελωδία, το ριζικά αναπαλαιωμένο νεοκλασικό από το 1997 σε συνδυασμό με την παραδοσιακή Τυρναβίτικη αυλή με τον κατακλυσμένο από γαρδένιες και πολλών άλλων λογιών λουλούδια κήπο, αποτελεί ένα χώρο βάλσαμο όλων των αισθήσεων.

Τα έπιπλα και τα αντικείμενα ξαναζωντανεύουν μια άλλη εποχή και λειτουργούν ως σύνδεσμοι μεταξύ του παραδοσιακού, του νέου και καινοτόμου. Πανέμορφες τοιχογραφίες δημιουργούν αίσθημα γαλήνης και ηρεμίας.

Η κουζίνα στηρίζεται αμιγώς σε ελληνικά παραδοσιακά πιάτα, χρησιμοποιώντας ποιοτικά προϊόντα. Θα δοκιμάσετε γεύσεις που τέρπουν τους ουρανίσκους, γαρνιρισμένα με φρεσκότατες προτάσεις και ιδέες

Καθημερινά από τις 7:00 μ.μ.–12:00 π.μ. και Κυριακές 12:00 μ.μ.–12:00 π.μ.

Διεύθυνση: Νικ. Εμμανουήλ 3, Τύρναβος 401 00 – Τηλέφωνο κρατήσεων: 2492 026265

2. Το Πανελλήνιο

Ένα εστιατόριο με μεγάλη ιστορία που κατακτά διαρκώς και με συνέπεια, την εκτίμηση του κοινού του και των επισκεπτών του. Βρίσκεται στον πεζόδρομο της Αγίας Παρασκευής και από το πρώτο δευτερόλεπτο, η διακόσμηση μαγνητίζει το μάτι του επισκέπτη και δομεί ένα ζεστό περιβάλλον που ηρεμεί τις αισθήσεις.

Απόλυτα value for money επιλογή ενώ τα κρέατα που σερβίρει είναι ασυναγώνιστα. Πρόβεια και αρνίσια παιδάκια, κεμπάπ πρόβειο και αρνίσιο, μπιφτέκι, πανσέτα, λουκάνικο, σουβλάκια χοιρινά, κοτόπουλο και φυσικά χοιρινή και μοσχαρίσια μπριζόλα σε περιμένουν να τα γευθείς συνοδευόμενα από εκλεκτής ποιότητας κρασί και τσίπουρο της περιοχής!

Ωράριο λειτουργίας: από τις 12:00 μέχρι τις 17:00 και από τις 19:00 ως 1:00 το βράδυ

Διεύθυνση: Αγίας Παρασκευής 15, Τύρναβος 401 00 – Τηλέφωνο κρατήσεων: 2492 025800

3. Χαγιάτι

Από την άλλη μεριά του κέντρου της πόλης το Χαγιάτι ένα όμορφο, φιλόξενο ταβερνάκι σε περιμένει! Οι ιδιοκτήτες θα σε καλωσορίσουν και θα σε κάνουν να νιώσεις σαν στο σπίτι σου από την πρώτη κιόλας στιγμή. Η οικογενειακή επιχείρηση, προσφέρει την αγάπη σε γεύσεις!

Προτάσεις τόσο σε κρεατικά, όσο και σε ψάρια και θαλασσινά απαρτίζουν το μενού του και προσφέρονται σε ένα περιβάλλον προσεγμένο κι ευχάριστο. Το φαγητό σας ετοιμάζεται με βάση την ποιότητα και τα φρέσκα υλικά.

Τα πρόβεια παιδάκια είναι η σπεσιαλιτέ του καταστήματος και το επιλέγουν οι περισσότεροι, όμως οι επιλογές είναι άφθονες για όλα τα γούστα. Μπιφτέκι, κοντοσούβλι κοτόπουλο, κεμπάπ αρνίσιο και πρόβειο, συκώτι μοσχαρίσιο, πανσέτα χοιρινή κα. Φυσικά ανάλογα την ημέρα υπάρχουν και πιάτα ημέρας.

Ιδιαίτερες γεύσεις έρχονται σε αρμονία με το κρασί της επιλογής σου και φυσικά το τσίπουρο που δεν λείπει όπως κατάλαβες από κανένα μαγαζί της πόλης.

Ώρες λειτουργίας από 12:00 ως τις 17:00 και από τις 19:00 μέχρι αργά το βράδυ!

Διεύθυνση: Δημοκρατίας 20, Τύρναβος 401 00 – Τηλέφωνο κρατήσεων: 2492 026130

4. RITROVO

Το Ritrovo ”meet your taste” Restaurant, δίπλα από το Δημαρχείο του Τυρνάβου, είναι ανοιχτό από 2021 και καλωσορίζει τους πελάτες του σε ένα όμορφο και φιλόξενο χώρο. Η γαστρονομική φιλοσοφία βασίζεται στη σωστή διαχείριση άριστης ποιότητας πρώτης ύλης και στο πάντρεμα διαφορετικών υλικών.

Στην ήρεμη ατμόσφαιρα του, το κάθε πιάτο του σε ταξιδεύει. Το Ritrovo σας περιμένει να συναντήσετε αυθεντικές ιταλικές γεύσεις σε gourmet επιλογές, από την καλύτερη πίτσα και πάστα της πόλης!!

Ωράριο λειτουργίας καθημερινά από τις 17.00 μέχρι τις 12.30, καθώς και με την υπηρεσία ντελίβερι & take away.

Διεύθυνση: Σταύρου Καράσου 4, Τύρναβος 401 00 – Τηλέφωνο κρατήσεων: 2492 024470

5. Πιθάρι 

Άλλη μια ταβέρνα με το δικό της μοναδικό στυλ, στην τρίγωνη πλατεία του Τυρνάβου. Ο όμορφος χώρος και το ευγενικό προσωπικό της θα σας περιποιηθούν με τον καλύτερο τρόπο.

Τα πιάτα τους αναδεικνύουν την παράδοση και το μεράκι. Φρέσκιες δροσερές σαλάτες, ορεκτικά με τοπικά προιόντα σε γεμίζουν λίγο πριν περάσεις στα δυνατά πιάτα. Παιδάκια πρόβεια, κοκορέτσι, κοντοσούβλι πρόβειο και κοτόπουλο, χειροποίητο μπιφτέκι και άλλες πολλές επιλογές από εξαιρετικής ποιότητας κρέατα έρχονται στο τραπέζι σας και γοητεύουν και τον πιο απαιτητικό.

Σούβλες από αρνί, κεμπάπ πρόβειο, χοιρινό και κοτόπουλο, αλλά και ψαρικά ολοκληρώνουν την ποιότητα.

Ώρες λειτουργίες από τις 11:00 ως 1:00 το βράδυ.

Διεύθυνση: Δημοκρατίας 32, Τύρναβος 401 00 – Τηλέφωνο κρατήσεων: 2492 400772

6. AL FORNO

Στην ”σκιά” της Αγίας Παρασκευής Τυρνάβου βρίσκεται η πιτσαρία Al Forno. Στον όμορφο και ζεστό χώρο του το προσωπικό του βρίσκεται στην διάθεση σας να σας λύσει όποια απορία έχετε. Ο πλούσιος κατάλογος ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς πελάτες, με τις παραδοσιακές ιταλικές συνταγές του, τα αγνά υλικά του και τη μοναδική σχέση ποιότητας-τιμής.

Ο Ιταλικός ξυλόφουρνος ψήνει τις γλυκιές και αλμυρές πίτσες δίπλα σας, όσο εσείς απολαμβάνεται το γεύμα σας. Μακαρονάδες και σαλάτες για όλα τα γούστα ολοκληρώνουν το παζλ ενός μοντέρνου εστιατορίου για σένα που θες να ξεφύγεις από το κλασικό κρέας.

Φυσικά εκλεκτά κρασιά ολοκληρώνουν το γεύμα σας.

Ωράριο λειτουργίας: 6:00 μ.μ.–1:00 π.μ.

Διεύθυνση: Αγίας Παρασκευής 21, Τύρναβος 401 00 – Τηλέφωνο κρατήσεων: 2492 022229, 6987409532

Bonus επιλογή: Πολυχώρος Κτήμα Βρύση

Λίγα χιλιόμετρα έξω από την πόλη του Τυρνάβου σε ένα μαγικό τοπίο που προσφέρει πάνω από όλα χαλάρωση και ηρεμία υπάρχει ένα εστιατόριο με βασικό concept την ελληνική κουζίνα.

Με πρώτες ύλες της Τυρναβίτικης γης το Κτήμα Βρύση Τυρνάβου προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία ορεκτικών και ολοκληρώνει την γευστική απόλαυση σε μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία που ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς δίπλα στο μαγευτικό περιβάλλον της λίμνης.

Περιλαμβάνει εκτός από ψητά της ώρας, κάθε Παρασκευή – Σάββατο σούβλες, κεμπάπ αρνίσιο, χοιρινό και κοτόπουλο καθώς και αρνί σούβλας για τις μέρες των γιορτών.

Εκτός των άλλων στο κατάστημα υπάρχει παιδότοπος 100 τετραγωνικών με πολλές δραστηριότητες για τα μικρά παιδιά, αλλά και για τις μεγαλύτερες ηλικίες παιχνίδια όπως Hockey και Μπαλάκια (ποδοσφαιράκι).

Τηλέφωνο κρατήσεων: 24920-25424

Ότι και να διαλέξετε το μόνο σίγουρο είναι πως θα περάσετε καλά. Η πόλη της χαράς και του τσίπουρου έχει να προσφέρει και καλό φαγητό, ξεχωριστή φιλοξενία και στιγμές που θα σας μείνουν αξέχαστες!

Δείτε όλες τις τελευταίες ειδήσεις στο tirnavospress.gr, ακολουθήστε μας στο Facebook, Instagram, Google News, YouTube και Twitter.  Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν: Αναφέρεται ως πηγή το tirnavospress.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά. – Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή – Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος.

Το άρθρο Τύρναβος: Αυτές είναι οι 7+1 καλύτερες επιλογές για φαγητό στην πόλη εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Ο ανανεωμένος πολυχώρος ήρθε για να ταράξει τα νερά στην εστίαση της Θεσσαλίας. Το Κτήμα Βρύση Τυρνάβου υπό τη νέα διεύθυνση του γνωστού επιτυχημένου επιχειρηματία Δημήτρη Ντάλλα σε συνεργασία με τον Θοδωρή Παϊσόπουλο, ανοίγει τις πόρτες του και σας περιμένει σε ένα περιβάλλον ξεχωριστό, με γευστικά και ποιοτικά πιάτα, καλό κρασί και τσίπουρο.

Το εστιατόριο με βασικό concept την ελληνική κουζίνα περιλαμβάνει εκτός από ψητά της ώρας, κάθε Παρασκευή – Σάββατο σούβλες, κεμπάπ αρνίσιο, χοιρινό και κοτόπουλο καθώς και αρνί σούβλας για τις μέρες των γιορτών.

Με πρώτες ύλες της Τυρναβίτικης γης το Κτήμα Βρύση Τυρνάβου προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία ορεκτικών και ολοκληρώνει την γευστική απόλαυση  σε μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία που ικανοποιεί και τους πιο απαιτητικούς δίπλα στο μαγευτικό περιβάλλον της λίμνης.

Εκτός των άλλων στο κατάστημα υπάρχει παιδότοπος 100 τετραγωνικών με πολλές δραστηριότητες για τα μικρά παιδιά, αλλά και για τις μεγαλύτερες ηλικίες παιχνίδια όπως Hockey και Μπαλάκια (ποδοσφαιράκι).

Ο πολυχώρος είναι ανοιχτά κάθε μέρα από τις 11 το πρωί σερβίροντας καφέ και τσίπουρο δίπλα στη πανέμορφη λίμνη ως αργά το βράδυ.

Το Κτήμα Βρύση Τυρνάβου μπορεί να φιλοξενήσει μεγάλα Events, συνέδρια, party, γάμους και βαφτίσια στην μεγάλη έκταση κάτω από τα αιωνόβια πλατάνια για το καλοκαίρι ή στον μεγάλο χώρο εκδηλώσεων που διαθέτει για το χειμώνα.

Delivery ( ελάχιστη κατανάλωση 30 ευρώ) στο τηλέφωνο  24920-25424. Υπεύθυνος καταστήματος Θοδωρής Παϊσόπουλος τηλέφωνο 6977-234743.

Δείτε όλες τις τελευταίες ειδήσεις στο tirnavospress.gr, ακολουθήστε μας στο Facebook, Instagram, Google News, YouTube και Twitter.  Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν: Αναφέρεται ως πηγή το tirnavospress.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά. – Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή – Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος.

Το άρθρο Κτήμα Βρύση Τυρνάβου: Έρχεται από σήμερα να ταράξει τα νερά στην εστίαση (βίντεο) εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Ο Nobu Matsuhisa είναι ένας παγκόσμιος θρύλος στην Ιαπωνική κουζίνα με παρά πολλά εστιατόρια σε όλο τον κόσμο !!
Ο 25 χρονος Γιάννης Παυλόπουλος μετά από σκληρή δουλειά ανάμεσα σε έναν από τους διασημότερους σεφ στον κόσμο στο εστιατόριο Matsuhisa στη Μύκονο. 

Ο ίδιος δηλώνει στην ιστοσελίδα tirnavospress.gr : 

Ξεκίνησα πριν 4 χρόνια να δουλεύω σε σφαγείο και ταυτόχρονα πήγαινα και στη σχολή ΙΕΚ ακμή στην Λάρισα.

Δουλειά και σχολή μαζί για να εκπληρώσω τα έξοδα της…

Μόλις τελείωσα από εκεί με καλέσανε να έρθω στην Μύκονο για τα πρώτα χρόνια εμπειρίας μου και μέσα στα επόμενα δυο χρόνια βρέθηκα να είμαι δίπλα στους καλύτερους στον χώρο του επαγγέλματος αυτό επιτεύχθηκε με πολύ σκληρή δουλειά και θέληση γι αυτο που κάνω.

Η ζωή θέλει θέληση και υπομονή για να πετύχεις το στόχο σου.

Εμείς ευχόμαστε στο Γιάννη Παυλόπουλο κάθε επιτυχία και να εκπληρωθούν όλοι οι στόχοι του και τα όνειρα του.  

Δείτε όλες τις τελευταίες ειδήσεις στο tirnavospress.gr, ακολουθήστε μας στο Facebook, Instagram, Google News, YouTube και Twitter. 

Το άρθρο Ο τυρναβίτης Γιάννης Παυλόπουλος δίπλα στον διάσημο σεφ Νόμπου Ματσουχίσα στη Μύκονο εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Το μαγαζί έχει βαφτεί, καθαριστεί και λείπει μόνο ο εξοπλισμός για να μπορέσει να λειτουργήσει στην «καρδιά» της Θεσσαλονίκης, στην οδό Καραολή και Δημητρίου 28, στο κέντρο της πόλης.

Πρόκειται για μία πρωτοβουλία που έλαβε ο Σύλλογος Γυναικών Ρομά Δενδροποτάμου. Η ιδέα «γεννήθηκε» με στόχο την ένταξη και ενδυνάμωση των γυναικών που ανήκουν σε ευάλωτες ομάδες του πληθυσμού και το εστιατόριο αναμένεται να ανοίξει επίσημα τις πόρτες του και να λειτουργήσει μέσα στον Φεβρουάριο στην Θεσσαλονίκη.

Τη διαδικασία του μαγειρέματος και του σερβιρίσματος θα την αναλάβουν αρχικά πέντε γυναίκες Ρομά από τον οικισμό του Δενδροποτάμου και ανάλογα με την επισκεψιμότητα και τους πελάτες θα αυξηθεί ο αριθμός των απασχολούμενων.

«Είναι το πρώτο εστιατόριο από Ρομά Γυναίκες. Σκεφτήκαμε πως η κουζίνα και το φαγητό ενώνουν τους ανθρώπους. Έτσι ξεκίνησε η ιδέα», δήλωσε εξήγησε, μιλώντας στον ραδιοφωνικό σταθμό του ΑΠΕ-ΜΠΕ «Πρακτορείο 104,9 FM», η πρόεδρος του Συλλόγου Γυναικών Ρομά Δενδροποτάμου (Roma Women Association) Γιαννούλα Μάγγα.

Το άρθρο Το πρώτο εστιατόριο που θα σερβίρει πιάτα από την κουζίνα των Ρομά εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Απόψε ήταν η τελευταία βραδιά που το κατάστημα εστίασης λειτούργησε υπό τη δική του ιδιοκτησία. Από αύριο περνά στο νέο του ιδιοκτήτη.

Έτσι θα συνεχίσει να προσφέρει τη φιλοξενία του σε όλους τους επισκέπτες της πανέμορφης περιοχής της πόλης μας και της ευρύτερης περιοχής.

Το κατάστημα θα παραμείνει κλειστό για ένα διάστημα και θα επιστρέψει ανακαινισμένο και ανανεωμένο σύντομα.

Το άρθρο Νέος ιδιοκτήτης στο κτήμα Βρύση Τυρνάβου εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Οι έξι από τους εννέα τραυματίες μεταφέρθηκαν σε νοσοκομεία της περιοχής, με τρεις από αυτούς να βρίσκονται σε κρίσιμη κατάσταση. Στους άλλους τρεις τραυματίες παρασχέθηκαν επί τόπου οι πρώτες βοήθειες και δεν χρειάστηκε να εισαχθούν για νοσηλεία, σύμφωνα με έναν εκπρόσωπο της πυροσβεστικής υπηρεσίας της Ουάσινγκτον.

Ο οδηγός του SUV ήταν ένας ηλικιωμένος άνδρας που φαίνεται ότι έχασε τον έλεγχο του αυτοκινήτου ή αντιμετώπισε κάποιο ιατρικό πρόβλημα, ανέφερε εκπρόσωπος της Μητροπολιτικής Αστυνομίας. Μέχρι στιγμής παραμένει ασαφές αν ο οδηγός τραυματίστηκε.

⚠️#URGENT: ‘Mass Casualty Incident’ declared after car rams into outdoor dinning area in Washington DC#Washington l #DC
Several injuries are being reported at Parthenon Restaurant, where numerous people were dining outside during the incident.
More information to follow! pic.twitter.com/kU7vEmaNBX

— Intel Point ALERT (@IntelPointAlert) March 11, 2022

Το άρθρο SUV μπούκαρε σε ελληνικό εστιατόρια στην Αμερική – Δύο νεκροί, εννέα τραυματίες εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Τι ετοιμάζει το Μαξίμου από Σεπτέμβρη

Εστίαση

Δεν θα έχουν δικαίωμα εισόδου σε καφέ και εστιατόρια οι ανεμβολίαστοι από το φθινόπωρο, χώροι οι οποίοι θα είναι αποκλειστικά για εμβολιασμένους. Εξάλλου όσο ο καιρός θα χαλάει από Σεπτέμβριο οι συγκεκριμένες δραστηριότητες θα μεταφέρονται σε εσωτερικούς χώρους, κάτι που θα αποτελέσει πρόβλημα για όσους δεν θα έχουν εμβολιασθεί.

Μπαρ και κέντρα διασκέδασης

Αντίστοιχες απαγορεύσεις θα υπάρχουν και τη νύχτα αφού τα μπαρ και τα κέντρα διασκέδασης θα απευθύνονται μόνο σε εμβολιασμένους ή σε όσους έχουν νοσήσει.

Θέατρα

Περιορισμός φαίνεται ότι θα υπάρχει και στα κλειστά θέατρα αφού η είσοδος θα επιτρέπεται μόνο σε όσους έχουν εμβολιασθεί ή έχουν νοσήσει οπότε και θα πρέπει να περιμένουν 6 μήνες για να κάνουν μία δόση του εμβολίου.

Κινηματογράφοι

Ανάλογα μέτρα αναμένεται ότι θα ισχύουν και για τους κινηματογράφους.

Χώροι Εργασίας – Σχολεία- Πανεπιστήμια

Το επικρατέστερο σενάριο «ακούει» στον τίτλο… είτε εμβολιάζεσαι, είτε έχεις πρόσβαση στον χώρο εργασίας σου μόνο αφ΄ότου έχεις προσκομίσει χαρτί που να πιστοποιεί πως το rapid test σου είναι αρνητικό και το οποίο έκανες με δικά σου έξοδα.

Σύμφωνα με πληροφορίες το σχέδιο θα επεκταθεί και στον δημόσιο τομέα, με αποτέλεσμα να ισχύουν οι ίδιοι κανόνες και για τους δημόσιους υπαλλήλους.

Φυσικά απ’ έξω δεν θα μείνουν οι ανεμβολίαστοι εκπαιδευτικοί. Αν και υπήρχαν σκέψεις να γίνει υποχρεωτικός εμβολιασμός, φαίνεται πως αυτό δεν θα γίνει, αλλά θα έχουν την υποχρέωση όπως και οι υπόλοιποι να προσκομίζουν τα απαραίτητα έγγραφα.

Λιανεμπόριο

Σύμφωνα με πληροφορίες, τα μέτρα για το λιανεμπόριο είναι ακόμη υπό εξέταση και γι΄αυτό δεν είναι ξεκάθαρο το αν θα περιλαμβάνονται στις ανακοινώσεις της κυβέρνησης την επόμενη εβδομάδα.

Ωστόσο ένα σενάριο που είναι στο τραπέζι είναι όσοι δεν έχουν κάνει το εμβόλιο να ψωνίζουν με την παλιά  -και καθόλου λησμονημένη- μέθοδο του click away. Χαρακτηριστική ήταν και η σημερινή δήλωση του νέου προέδρου του Επαγγελματικού Επιμελητηρίου Αθηνών, Γιάννη Χατζηθεοδοσίου, ο οποίος ανέφερε πως κατά την άποψή του ανακοινώσεις σχετικά με το λιανεμπόριο θα υπάρξουν μετά τη ΔΕΘ (11-19 Σεπτεμβρίου).

Τέλος να σημειωθεί πως έχει ξεκινήσει ήδη η αντίστροφη μέτρηση για τους υγειονομικούς, στους οποίους ο εμβολιασμός είναι υποχρεωτικός. Η αναστολή καθηκόντων όσων δεν θα εμβολιαστούν θα ξεκινήσει από 1η Σεπτεμβρίου, ενώ τις επόμενες ημέρες θα ανακοινωθεί ο τρόπος με τον οποίο θα γίνει η αναπλήρωσή τους.

Το άρθρο Νέα μέτρα για εμβολιασμένους και ανεμβολίαστους σε λιανεμπόριο, εστίαση και πανεπιστήμια; εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Βολευόμαστε στο τραπέζι και ακούμε το διπλανό μας ζευγαράκι να ξεκαρδίζεται στα γέλια. Από πάνω του ένας σερβιτόρος με πολύ σοβαρό ύφος «συστήνει» τους μεζέδες του δίσκου που κρατάει: «Σήμερα έχουμε ανεμόκαυλες, πίπες με κρέας, καλαμπαλίκια (κεφτεδάκια με σος κουκλάκι), κοτοκαυλίτσα (κοτοσαλάτα), τσουτσουνόπιτα (αραβική πίτα γεμισμένη με κιμά γαλοπούλας και σος γιαούρτι), αιδειολειχία (κοτόπουλο με μπέικον, κρέμα, τυριά)». Η κοπέλα πνίγεται στα γέλια και δεν μπορεί να παραγγείλει με τίποτα, εξάλλου είναι διστακτική, τι θα είναι πιο νόστιμο η αιδειολειχία ή η τσουτσουνόπιτα;

Σε γέλια ξεσπούν ανά λεπτό σε κάθε τραπέζι (που είναι όλα γεμάτα) κάθε φορά που φτάνει κάτι στο τραπέζι τους ή που σχολιάζει κάτι ο σερβιτόρος. Εννοείται πως οι σερβιτόροι από «σπρέχεν» είναι μανούλες και «τσιγκλίζουν» όλους τους πελάτες, ενώ παράλληλα τους κάνουν ψυχογράφημα για να καταλάβουν μέχρι πού σηκώνουν πλάκα. Μια λεπτή ισορροπία που την κρατούν πολύ καλά εικοσιπέντε χρόνια τώρα.

Ξαφνικά σβήνουν τα φώτα και μουσική κι ένας σερβιτόρος εμφανίζεται με έναν τεράστιο φαλλό στολισμένο με σαντιγί στο κεφάλι. Χάχανα μέχρι δακρύων. Μεταξύ πρώτων και δεύτερων πιάτων βγαίνω να καπνίσω. Πέφτω στην εξής αλμοδοβαρική σκηνή: Δέκα κορίτσια φέρνουν μια φίλη τους που της έχουν κλείσει τα μάτια για να της κάνουν έκπληξη  γενεθλίων, αυτή με τακούνια στιλέτο υποβαστάζεται από δυο κοπέλες που την παρακινούν: «έλα, Σοφία, πέντε σκαλιά ακόμα». Τη φτάνουν μέχρι το ασανσέρ και της ανοίγουν τα μάτια μπροστά στο σάτυρο κι αυτή αυτομάτως κατουριέται στα γέλια.

Στο μεταξύ έχουν φτάσει τα πιάτα μας στο τραπέζι, τσουτσουνογλού (μακαρόνια με ελιές, κάππαρη, φέτα, ντομάτα), οργασμός (μπιφτέκι γαλοπούλας με κρέμα και τυριά) και το πιάτο έκπληξη: φίλα μου τον… Τελειώνουμε με εξακολουθητικά γέλια τρώγοντας τα γλυκά: μαύρη επαφή (σος σοκολάτα) και πίπα (μπανάνα σοκολάτα). Στο Κουκλάκι, εκτός από το να φας, θα κάνεις θεραπεία γέλιου.

Πηγή

Το άρθρο Το αστειατόριο του Χαλανδρίου που γιόρταζε το “μπουρανί” κάθε μέρα και νύχτα εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.