Με τις καλύτερες μελιτζάνες και τον μαϊντανό του, είναι φημισμένος ο κ. Θανάσης Χαδούλης σε Αμπελώνα και Λάρισα.
Ο κ. Θανάσης Χαδούλης από τον Αμπελώνα είναι παραγωγός με 45χρονια μεγάλης εμπειρίας, πολλοί είναι αυτοί που τον ξέρουν στη Λάρισα και συγκεκριμένα στις λαικές αγορές, της Τετάρτης στον Βασιλόπουλο και το Σάββατο στην Νεάπολη.
Μεγάλες ποσότητες μελιτζάνας δίνονται καθημερινά για φαγητό η γλυκό, μίας που είναι τόσο γλυκιά που ταιριάζει για γλυκό του κουταλιού.
Επίσης, ο κ. Θανάσης καλλιεργεί φασολάκια, σέλινο, κλπ. όσοι τον γνωρίζουν τον δίνουν πολλά συγχαρητήρια για τα εξαιρετικά προϊόντα και τις χαμηλές τιμές του.