Αν θέλετε να μειώσετε την ζάχαρη που καταναλώνετε πρέπει να δώσετε βάση και στις τροφές που φαίνονται «άκακες» όπως τα φρούτα γιατί πολλά από αυτά είναι γεμάτα ζάχαρη. Ευτυχώς υπάρχουν και καλές, γευστικές εναλλακτικές.
Όλα τα φρούτα περιέχουν ζάχαρη, παρόλο που κάποιες ποικιλίες περιέχουν περισσότερο από κάποιες άλλες. Όσοι προσέχουν την διατροφή τους συνήθως προσπαθούν να ελαττώσουν τη ζάχαρη που καταναλώνουν μειώνοντας τα ροφήματα που πίνουν όπως ανθρακούχα αναψυκτικά, τη σοκολάτα ή και γλυκά αλλά δεν σκέφτονται ότι τα φρούτα περιέχουν ζάχαρη.
Σίγουρα προτιμότερο να τρώει κανείς ένα φρούτο παρά ένα γλυκό, ωστόσο μια μπανάνα ή ένα μπάνγκο έχουν αρκετή ζάχαρη, πολύ περισσότερη από άλλα φρούτα.
Ωστόσο, για καλή μας τύχη υπάρχουν εκείνα τα φρούτα που είναι εξίσου γευστικά και δεν περιέχουν αρκετή ζάχαρη. Υπάρχουν οκτώ φρούτα που έχουν φυτικές ίνες, βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία αλλά ελάχιστη ζάχαρη.
Οι φράουλες, όπως και άλλα μούρα περιέχουν αρκετές φυτικές ίνες και ναι ευτυχώς δεν έχουν αρκετή ζάχαρη.
Υπάρχουν μόλις 8 γραμμάρια ζάχαρης σε 8 μέτριες φράουλες. Επίσης είναι πηγή βιταμίνης C.
Ροδάκινα
Μπορεί να αφήνουν μια γλύκα στο στόμα, ωστόσο ένα μέτριο ροδάκινο περιέχει περίπου 13 γραμμάρια ζάχαρης.
Βατόμουρα
Όπως και οι φράουλες αυτά τα μούρα περιέχουν 4 με 5 γραμμάρια ζάχαρη και 1.39 γραμμάρια πρωτεΐνης κάθε 100 γραμμάρια.
Επίσης, είναι καλή πηγή αντιοξειδωτικών. Ενδιαφέρον είναι πάντως ότι τα blueberries περιέχουν την διπλάσια ποσότητα ζάχαρης σε σχέση με τα βατόμουρα.
Λεμόνια και μοσχολέμονα (lime)
Δεν το συνηθίζουν πολλοί άνθρωποι να τρώνε σκέτο το λεμόνι, ωστόσο περιέχουν μόλις 2 γραμμάρια ζάχαρης το κάθε φρούτο και έχουν μεγάλη περιεκτικότητα βιταμίνης C.
Μπορείτε να δοκιμάσετε να στίψετε ένα λεμόνι και να προσθέσετε ανθρακούχο νερό αντί να πίετε κάποιο άλλο ανθρακούχο. Φυσικά, είναι μια πολύ καλή ιδέα για dressing σε σαλάτες.
Πεπόνι Χάνεϊντιου (Μελοπέπονο)
Είναι ένα πολύ γευστικό καλοκαιρινό σνακ. Μια μερίδα περιέχει 11 γραμμάρια ζάχαρης. Επίσης, περιέχει βιταμίνη C, σίδηρο και κάλιο.
Πορτοκάλια
Ένα μέτριο πορτοκάλι περιέχει 14 γραμμάρια ζάχαρης και φυσικά είναι γεμάτα από βιταμίνη C. Είναι προτιμότερο να στίψετε μόνοι σας πορτοκάλια παρά να αγοράσετε από το σουπερ μαρκετ έτοιμο χυμό, γιατί συνήθως έχει ακόμα περισσότερη ζάχαρη.
Γκρέιπφρουτ
Μισό μέτριο γκρέιπφρουτ είναι κατάλληλο για πρωινό. Περιέχει 11 γραμμάρια ζάχαρης. Μπορείτε να προσθέσετε μέλι ή στέβια αν δεν μπορείτε να το καταναλώσετε σκέτο.
Αβοκάντο
Κι όμως δεν έχουν σχεδόν καθόλου ζάχαρη και είναι γεμάτη καλά λιπαρά και φυτικές ίνες.
