Tag: Συνταγή
Κουμπάνια: Πώς να φτιάξετε τους αφράτους λουκουμάδες της Κρήτης
Οι Aνεβατοί Λουκουμάδες, γνωστοί και ως Kουμπάνια ή Kουμπανάκια, αποτελούν έναν θησαυρό της παραδοσιακής κρητικής ζαχαροπλαστικής. Πρόκειται για αφράτ [...]
Κεφτέδες οι κλασικοί
Τα κεφτεδάκια είναι εξαιρετικό μεζεδάκι για ούζο και τσίπουρο, αλλά μπορούν να σταθούν μία χαρά και ως κυρίως γεύμα, συνοδεία μίας μερίδας πατάτες [...]
Μηλοπιτάκια με σφολιάτα – Το πιο νόστιμο σνακ για το σχολείο
Φτιάξτε τα πιο εύκολα και νόστιμα μηλοπιτάκια με σφολιάτα και γέμιση από καραμελωμένα μήλα και μπαχαρικά! Ένα εύκολο γλυκό από τον Άκη Πετρετζίκη που [...]
Εύκολο δροσερό γλυκό με 5 υλικά
Εύκολο και γρήγορο γλυκό για το καλοκαίρι. Μόνο με 5 υλικά δροσερό και υγιεινό.
Υλικά:
1 κιλό γιαούρτι
1 σαντιγί 500γρ
1 κεσεδάκι ανανάς
[...]
Γεμιστά: Το κλασικό και πάντα αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό
Κλασικό και πάντα αγαπημένο καλοκαιρινό φαγητό, τα γεμιστά δίνουν νότες μεσογειακής νοστιμιάς και παραδοσιακής ελληνικής κουζίνας στα τραπέζια [...]
Σκορδάρι το καλοκαιρινό Τυρναβίτικο φαγητό του καύσωνα
Ο Καύσωνας θέλει το αντίδοτο του… Σκορδάρι για τον καύσωνα όπως παλιά…
Σε πολλές αγροτικές περιοχές οι αγρότες της ζεστές μέρες του καλοκαιριού συν [...]
Εύκολη τηγανιά κοτόπουλο με κουρκουμά και κους κους
Τηγανιά κοτόπουλο με κουρκουμά και κους κους! Μια απίστευτη συνταγή εξαιρετικά χορταστική αλλά και υγιεινή που γίνεται πάρα πολύ γρήγορα!
ΤΗΓΑΝ [...]
Ο εναλλακτικός μουσακάς με μακαρόνια
Ο εναλλακτικός μουσακάς είναι εδώ και με την πιο εύκολη συνταγή για να τον δοκιμάσεις τώρα! Σου έχω την τοπ συνταγάρα για τον εναλλακτικό μουσακά με [...]
Λεμονάτες πατάτες με λίγη μουστάρδα
Ένα πιάτο λεμονάτες πατάτες αποτελεί, παραδοσιακά, έναν συνδυασμό από φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού, ελαιόλαδο, σκόρδο, ζωμό (κάποιες φορές), βό [...]
Συνταγή για μελομακάρονα (βίντεο)
Ήρθε η εποχή του χρόνου που τα σπίτια, οι γειτονιές, ολόκληρες οι πόλεις μοσχοβολούν Χριστούγεννα. Μελομακάρονα, κουραμπιέδες, δίπλες, κ.α.
Οι άνθ [...]
Μελιτζανόπιτα με τραχανά
ΥΛΙΚΑ
1 πακέτο φύλλο κρούστας
5-6 μελιτζάνες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
150 ml ε.π. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
1 ματσάκι φρ [...]
Στραπατσάδα η καλοκαιρινή παραδοσιακή συνταγή
Στραπατσάδα ή καγιανάς! H πιο καλοκαιρινή, απλή και παραδοσιακή συνταγή για αυγά με ντομάτες που θα σου θυμίσουν τα καλοκαίρια της γιαγιάς!
ΚΑΓΙΑ [...]
Ομελέτα φούρνου σαν μπριάμ
ΥΛΙΚΑ
-2 μελιτζάνες τσακώνικες
-2 μέτρια κολοκύθια
-2 μέτριες πατάτες
-1 πιπεριά Φλωρίνης
-1 πιπεριά πράσινη
-1 πιπεριά κίτρινη
-2 μέτρια κρεμμ [...]
Γλυκό του κουταλιού Νεράντζι
Οι νερατζιές - γνωστές και ως "πορτοκαλιές της Σεβίλης" έχουν ανθίσει παντού, μεθώντας τον άνθρωπο με το άρωμά τούς. Το Γλυκό Νεράτζι είναι η τέλ [...]