Η Ένωση Οινοποιών και Αποσταγματοποιών Θεσσαλία (ΕΝΟΑΘΕ), συμμετέχοντας στη μεγάλη πανελλαδική εκδήλωση «Ανοιχτές Πόρτες», προσκαλεί φίλους του κρασιού και των αποσταγμάτων, επισκέπτες και οικογένειες να γνωρίσουν από κοντά τον μαγευτικό κόσμο της θεσσαλικής αμπελουργίας και οινοποιίας, το Σάββατο 23 και την Κυριακή 24 Μαΐου 2026, από τις 11:00 έως τις 19:00.

Για ένα ολόκληρο διήμερο, τα επισκέψιμα οινοποιεία της Θεσσαλίας θα υποδέχονται το κοινό με ξεναγήσεις στους χώρους παραγωγής, γευστικές δοκιμές κρασιών και αποσταγμάτων, παρουσιάσεις τοπικών ποικιλιών, καθώς και ιδιαίτερες δράσεις που αναδεικνύουν τον πλούτο του θεσσαλικού αμπελώνα.

Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να περιηγηθούν στους αμπελώνες, να γνωρίσουν τους ανθρώπους πίσω από τις ετικέτες, να ανακαλύψουν την ιστορία και τις παραδόσεις της κάθε περιοχής και να απολαύσουν εξαιρετικά επώνυμα κρασιά και αποστάγματα της Θεσσαλίας.

Η είσοδος στα οινοποιεία είναι ελεύθερη.

Συμμετέχοντα μέλη ΕΝΟΑΘΕ στις «Ανοιχτές Πόρτες» 2026

Π.Ε. Καρδίτσας

• PÚRO KARATHANOS Organic Vineyards – Παλιούρι Καρδίτσας | Τ. 24410 69559

• Οινοποιείο Καραμήτρου – Μεσενικόλας Καρδίτσας | Τ. 24410 70887

• Φιλία Γη – Φιλία Καρδίτσας | Τ. 24430 95443

Π.Ε. Λάρισας

• Αγροτικός Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου – Τύρναβος | Τ. 24920 29045

• Καρδάσης Αποστάγματα – Τύρναβος | Τ. 24920 25250

• Κτήμα Ζαφειράκη – Τύρναβος | Τ. 24920 25280

• Κτήμα Μίγας – Τύρναβος | Τ. 24920 25215

• Κτήμα Παπράς – Τύρναβος | Τ. 24920 22463

• Αποστακτήριο Τσιλιλή – Δαμάσι Τυρνάβου | Τ. 6982 800046

• Κτήμα Όλοινος – 2ο χλμ Ελασσόνας–Δεσκάτης | Τ. 24930 24942

• Οινοποιείο Αλατά – Φαλάνη Λάρισας | Τ. 24109 41846

• Οινοποιείο Ντούγκου – Ιτέα Τεμπών | Τ. 24950 93112

• Οινοποίηση Παπαδημητρίου – Ελευθερές Λάρισας | Τ. 6937 400998

• Οινοποιία Πουλτσίδης – Νέες Καρυές Λάρισας | Τ. 6975 409464

Π.Ε. Τρικάλων

• Κτήμα Θεόπετρα – Μετέωρα | Τ. 24310 85885

• Μετέωρο Οίνοι & Αποστάγματα – Κτήμα Τσίνας – Μεγάρχη Τρικάλων | Τ. 24310 86662

Προγραμματίστε από τώρα τη δική σας οινική διαδρομή στη Θεσσαλία και ζήστε μια αυθεντική εμπειρία γεύσης, φιλοξενίας και τοπικού πολιτισμού!

Περισσότερες Πληροφορίες για την ΕΝΟΑΘΕ:

Website: www.dromoitoukrasioustithessalia.gr/

Τ/ +306944447090

Ε: info@enoathe.gr

Facebook: Wines and Spirits of Thessaly

Επίσημα hashtags: #OpenDoors26#WinesOfGreece#WinesAndSpiritsOfThessaly

Το άρθρο Η Θεσσαλία ανοίγει τις πόρτες των οινοποιείων και αποστακτηρίων της και προσκαλεί το κοινό σε ένα μοναδικό οινοτουριστικό ταξίδι. εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Η Ένωση Οινοποιών & Αποσταγματοποιών Τυρνάβου (Tyrnavos Wines & Spirits) διοργανώνει με την υποστήριξη του Δήμου Τυρνάβου για πρώτη  χρονιά το ετήσιο διήμερο αφιερωμένο στις δύο ποικιλίες που αποτελούν τον θεμέλιο λίθο της αμπελουργικής ταυτότητας της περιοχής: τη Λημνιώνα και το Μοσχάτο Τυρνάβου. Με την Παγκόσμια Ημέρα Λημνιώνας στις 13 Δεκεμβρίου και την Παγκόσμια Ημέρα Μοσχάτου Τυρνάβου στις 14 Δεκεμβρίου, ο θεσμός που εγκαινιάστηκε πέρυσι αποκτά πλέον ακόμη μεγαλύτερη δυναμική, με τη φετινή διοργάνωση να περιλαμβάνει στοχευμένες δράσεις, συμμετοχή των οινοποιείων και αποσταγματοποιείων του Τυρνάβου και εκδηλώσεις που αναδεικνύουν συνολικά το οινικό και γαστρονομικό αποτύπωμα της περιοχής.

Στη διάρκεια του διημέρου, οινοποιοί και αποσταγματοποιοί ανοίγουν τα κελάρια τους στο κοινό, προσφέροντας θεματικές γευσιγνωσίες, παρουσιάσεις των νέων τους εμφιαλώσεων και ειδικές ενέργειες για την ανάδειξη της Λημνιώνας και του Μοσχάτου Τυρνάβου. 

Παράλληλα, στα στέκια γεύσης και ποτού της πόλης θα φιλοξενηθούν αφιερωματικές δράσεις, δίνοντας την ευκαιρία στους επισκέπτες να γνωρίσουν από κοντά τις ποικιλίες που διαμόρφωσαν την οινική ταυτότητα της Θεσσαλίας και συνεχίζουν να εξελίσσονται μέσα από τη σύγχρονη οινοποιητική προσέγγιση των μελών της Ένωσης. 

Πιο συγκεκριμένα, τοπικά καταστήματα εστίασης, το Σάββατο 13 Δεκεμβρίου μέσα από ένα ειδικό happy hour 20:00 – 22:00 «Μοσχάτο Τυρνάβου και Λημνιώνα στο ποτήρι», θα πραγματοποιούν γευσιγνωσία αφιερωμένη στις ποικιλίες και θα διαθέτουν  προνομιακά  τα  κρασιά ή τα  αποστάγματα. 

Η κορύφωση των εκδηλώσεων θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 14 Δεκεμβρίου, στο Δημοτικό Θέατρο Τυρνάβου (Maxim), στις 11:00, σε μια μεγάλη γιορτή όπου θα παρουσιαστεί  στο κοινό το ντοκιμαντέρ του Γιάννη Προκόβα του 1989 «Τύρναβος, η πολιτεία του κρασιού και της αμπέλου» ευγενική χορηγία του αρχείου της ΕΡΤ ΑΕ. Το ντοκιμαντέρ φωτίζει τη σχέση των ανθρώπων του Τυρνάβου με τη γη και το αμπέλι, την πορεία της πόλης μέσα στον χρόνο και την εξέλιξη του τοπικού πολιτισμού.

Η εκδήλωση θα συνοδευθεί από τοπικές δημιουργίες του καταξιωμένου Τυρναβίτη chef Σωτήρη Ευαγγέλου, ο οποίος εμπνέεται από την παράδοση της περιοχής και δημιουργεί συνταγές αποκλειστικά για την περίσταση. Οι δημιουργίες του συνδυάζονται με επιλεγμένα κρασιά των οινοποιείων της περιοχής, σε ένα γαστρονομικό pairing που αναδεικνύει ιδανικά τη Λημνιώνα και το Μοσχάτο Τυρνάβου, προσφέροντας στο κοινό μια ολοκληρωμένη εμπειρία γεύσης, ιστορίας και παράδοσης.

Η Λημνιώνα, με ιστορικές αναφορές από τον 19ο αιώνα και σύγχρονη αναγέννηση που την έχει καταστήσει μία από τις πιο ανερχόμενες ελληνικές ερυθρές ποικιλίες, καθώς και το Μοσχάτο Τυρνάβου, η ποικιλία – σύμβολο της περιοχής που κυριαρχεί με 15.000 στρέμματα αμπελώνων και εκτός των οίνων που παράγονται αποτελεί τη βάση του φημισμένου Τσίπουρου Τυρνάβου, βρίσκονται στο επίκεντρο των φετινών δράσεων. Το διήμερο αυτό έρχεται να ενισχύσει την εξωστρέφεια της περιοχής, να προβάλλει τη μοναδικότητα των προϊόντων της και να υπενθυμίσει τη στενή σχέση της τοπικής κοινωνίας με το αμπέλι, τον οίνο και τα αποστάγματα.

Η Ένωση Οινοποιών & Αποσταγματοποιών Τυρνάβου εκπροσωπεί σήμερα 13 παραγωγούς και καλύπτει σχεδόν το σύνολο της οινικής και αποσταγματικής παραγωγής της περιοχής, συνεχίζει να εργάζεται για την ανάδειξη των τοπικών ποικιλιών, την προστασία της πολιτιστικής κληρονομιάς και την ενίσχυση της οινοτουριστικής ανάπτυξης, καθιστώντας τον Τύρναβο σημείο αναφοράς στον ελληνικό και διεθνή οινικό χάρτη.

Το άρθρο Ο Τύρναβος στο επίκεντρο του οίνου: Διήμερο αφιερωμένο στη Λημνιώνα και το Μοσχάτο Τυρνάβου εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Με αφορμή την ημέρα, τελέστηκε αρτοκλασία στις εγκαταστάσεις του εργοστασίου, παρουσία των εργαζομένων, καθώς και φίλων και συγγενών της οικογένειας Βρυσσά.

Η τελετή πραγματοποιήθηκε ως ένδειξη ευχαριστίας και ευλογίας για την πορεία της επιχείρησης, αλλά και για υγεία, δύναμη και ευημερία σε όλους. Σε ένα κλίμα πίστης, ενότητας και συγκίνησης, η οικογένεια Βρυσσά ευχαρίστησε θερμά όλους όσοι παρευρέθηκαν και μοιράστηκαν μαζί τους τη σημαντική αυτή στιγμή.

Η ημέρα ολοκληρώθηκε με ευχές, χαμόγελα και αισιοδοξία για μια ακόμη δημιουργική χρονιά για το οινοποιείο.

Το άρθρο Τίμησαν τον προστάτη τους Άγιο Νικόλαο στο Οινοποιείο Βρυσσά εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Ο Τύρναβος, η πόλη του κρασιού και του τσίπουρου, βρέθηκε σήμερα στο επίκεντρο του ενδιαφέροντος, καθώς δημοσιογράφοι και bloggers επισκέφθηκαν τον Οινοποιητικό Συνεταιρισμό Τυρνάβου, στο πλαίσιο του σχεδίου δράσης που συνδέει την οινοπαραγωγή με τον τουρισμό και τον πολιτισμό.

Μαζί με τους προσκεκλημένους, βρεθήκαμε κι εμείς στις εγκαταστάσεις του Συνεταιρισμού, όπου είχαμε την ευκαιρία να ξεναγηθούμε στους χώρους παραγωγής, να δούμε από κοντά τη διαδικασία της οινοποίησης, αλλά και να γνωρίσουμε τους ανθρώπους που κρατούν ζωντανή τη μακρόχρονη παράδοση του Τυρνάβου.

Η επίσκεψη αυτή αποτέλεσε μέρος των ταξιδιών εξοικείωσης (fam trips) που διοργανώνονται στο πλαίσιο μιας πανελλαδικής συνεργασίας 22 τοπικών αναπτυξιακών εταιρειών (ΟΤΔ CLLD/LEADER), με στόχο την προώθηση των οινοτουριστικών διαδρομών και τη δημιουργία συνεργειών ανάμεσα σε παραγωγούς, επιχειρήσεις φιλοξενίας και εστίασης.

Οι προσκεκλημένοι είχαν την ευκαιρία να ξεναγηθούν στις εγκαταστάσεις του Συνεταιρισμού, να γνωρίσουν τη διαδικασία παραγωγής του κρασιού και του τσίπουρου, αλλά και να γευτούν τα προϊόντα που αποτελούν σύμβολα ποιότητας και παράδοσης. Ο Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου, με ιστορία που ξεκινά από το 1961, συνεχίζει να καινοτομεί, συνδέοντας τον πρωτογενή τομέα με τη μεταποίηση και τον τουρισμό — μια διαδρομή που αποδεικνύει πως η τοπική ανάπτυξη μπορεί να στηριχθεί στην παράδοση, την ποιότητα και τη συνεργασία.

Ο Τύρναβος ξέρει να παράγει. Το κρασί και το τσίπουρο του τόπου αποτελούν κομμάτι της ταυτότητάς του, αλλά και κινητήριο μοχλό για την τοπική οικονομία. Από το πρώτο εμφιαλωμένο κρασί έως τις σύγχρονες εγκαταστάσεις και τα νέα προϊόντα, ο Συνεταιρισμός αποδεικνύει καθημερινά ότι μπορεί να συνδυάζει την αυθεντικότητα με τη σύγχρονη επιχειρηματική αντίληψη.

Η εμπειρία της επίσκεψης απέδειξε για ακόμη μια φορά πως ο Τύρναβος δεν είναι απλώς ένας τόπος παραγωγής – είναι ένας τόπος που παράγει ιστορία, γεύση και πολιτισμό.

Το άρθρο Ο Τύρναβος στο επίκεντρο του οινοτουρισμού – Επίσκεψη στον ιστορικό Οινοποιητικό Συνεταιρισμό Τυρνάβου εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Το άρθρο «Wine Wisely, Enjoy Fully» – Ο Τύρναβος και η Νέα Αγχίαλος ανοίγουν δρόμο για τα ελληνικά κρασιά στην Πολωνία εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Με σεβασμό στον κόπο των αμπελουργών και στόχο την άμεση στήριξη της τοπικής οικονομίας, το Οινοποιείο Βρυσσάς Α.Ε. ανακοινώνει ότι όλοι οι παραγωγοί θα πληρωθούν μετρητοίς με την ολοκλήρωση της παράδοσης των σταφυλιών τους.

Το Οινοποιείο Βρυσσάς συνεχίζει να παράγει με μεράκι το γνωστό Τσίπουρο Βρυσσάς, που έχει γίνει σήμα κατατεθέν για τους λάτρεις της αυθεντικής γεύσης και της παράδοσης. Μπορείτε να το βρείτε και σε καταστήματα στον Τύρναβο, για να απολαμβάνετε κάθε στιγμή το μοναδικό του άρωμα και χαρακτήρα.

Πληροφορίες: +30 2410 83 10 22

Το άρθρο Βρυσσάς Α.Ε.: Από 4 Σεπτεμβρίου παραλαμβάνει Μοσχάτο Τυρνάβου με πληρωμή μετρητοίς στους παραγωγούς εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Αρμοδιότητες:

• Συμμετοχή στις διαδικασίες παραγωγής

• Υποστήριξη καθημερινών εργασιών στο εργοστάσιο

• Τήρηση κανόνων υγιεινής και ασφάλειας

Απαραίτητα Προσόντα:

• Ομαδικό πνεύμα και υπευθυνότητα

• Διάθεση για εργασία σε παραγωγικό περιβάλλον

Επιθυμητά Προσόντα:

Άτομα με σχετική προηγούμενη εμπειρία θα προτιμηθούν.

Η εταιρεία προσφέρει: Σταθερό και φιλικό εργασιακό περιβάλλον –  Προοπτικές εξέλιξης σε έναν δυναμικό και εξαγωγικό κλάδο – Εκπαίδευση και υποστήριξη στην εργασία

Αποστολή βιογραφικών: kostas@tsipourokardasi.gr

Τηλέφωνο επικοινωνίας: 6932522217

Το άρθρο Θέση Εργασίας στην Οινοποιία – Αποσταγματοποιία ΚΑΡΔΑΣΗ (Τύρναβος) εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Όπως αναλυτικότερα αναφέρει στην ερώτησή του ο κυβερνητικός βουλευτής, «η πλούσια παράδοση της χώρας μας στην οινοποίηση, άλλα και η μοναδική ποικιλομορφία σε μικροκλίματα, εδάφη και γηγενείς ποικιλίες σταφυλιών, αποτελούν εγγύηση ποιότητας για τον ελληνικό οίνο. Για να μπορέσει, όμως, η εξαγωγή οίνων να αποφέρει επιπλέον προστιθέμενη αξία στους παραγωγούς, αλλά και έσοδα στη χώρα θα πρέπει η έμφαση σε δράσεις εξωστρέφειας να είναι στην πρώτη γραμμή προτεραιοτήτων της πολιτείας.

Τον στόχο αυτό της προώθησης οίνων σε τρίτες χώρες υπηρετεί και η παρέμβαση Π2-58.5 του Στρατηγικού Σχεδίου Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (ΣΣ ΚΑΠ) 2023-2027 για τον αμπελοοινικό τομέα.

Το πρόγραμμα υλοποιείται από την Περιφέρεια Θεσσαλίας, η οποία έχει υποβάλλει πρόταση προς έγκριση για την συμμετοχή 11 Θεσσαλικών οινοποιητικών επιχειρήσεων που ενδιαφέρονται να προωθήσουν τα κρασιά τους σε τρίτες χώρες. Ωστόσο, η προθεσμία της 31^ης Ιουλίου, κατά την οποία βάσει των όρων του προγράμματος θα πρέπει να έχει υλοποιηθεί η διαγωνιστική διαδικασία μέσω της Περιφέρειας και να εφαρμοστεί το πρώτο έτους του προγράμματος, δεν είναι πρακτικά εφικτό να τηρηθεί, αφού η σχετική απόφαση του ΥπΑΑΤ για να προχωρήσει η ανωτέρω διαδικασία εκδόθηκε προσφάτως».

Κατόπιν τούτων, ο Μάξιμος Χαρακόπουλος ρωτά τον αρμόδιο υπουργό:

«1. Που οφείλεται η καθυστέρηση στην έκδοση της σχετικής απόφασης από το Υπουργείο σας  για την προώθηση οίνων σε τρίτες χώρες;

2. Σε ποιες ενέργειες προτίθεστε να προβείτε, ώστε να μπορέσει να υλοποιηθεί το πρόγραμμα από τους αρμόδιους φορείς και να μην χαθεί η ευκαιρία προβολής των θεσσαλικών οίνων σε τρίτες χώρες μέσω του ανωτέρω συγχρηματοδοτούμενου προγράμματος, γεγονός που θα αποφέρει πολλαπλά και προφανή οφέλη στην τοπική οικονομία;».

Το άρθρο Μάξιμος για πρόγραμμα εξωστρέφειας για το κρασί: Να μη χαθεί η ευκαιρία για τα οινοποιεία της Θεσσαλίας εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Η εν λόγω πρωτοβουλία, η οποία πραγματοποιείται πανελλαδικά σε ετήσια βάση, επιδιώκει να αναδείξει την εμπειρία του επισκέψιμου οινοποιείου, να φέρει το ευρύ κοινό κοντά στους παραγωγούς και να ενισχύσει την τουριστική και πολιτιστική δυναμική της ελληνικής αμπελουργίας.

Δημ. Τσέτσιλας

Ο Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενούς Τομέα και Αγροτικής Οικονομίας της Περιφέρειας Θεσσαλίας, κ. Δημήτρης Τσέτσιλας, συνοδευόμενος από υπηρεσιακά στελέχη της Γενικής Διεύθυνσης, επισκέφθηκε την Κυριακή 18 Μαΐου οινοποιεία της ευρύτερης περιοχής του Τυρνάβου, σε μια συμβολική και ουσιαστική κίνηση στήριξης της τοπικής οινοπαραγωγής και των συλλογικών επιχειρηματικών προσπαθειών της περιοχής. Πιο συγκεκριμένα επισκέφθηκε τον Αγροτικό Οινοποιητικό Συνεταιρισμό Τυρνάβου, το Οινοποιείο Αλατά, το Οινοποιείο Μίγα και το Οινοποιείο Ζαφειράκη.

Ο κ. Τσέτσιλας είχε την ευκαιρία να συνομιλήσει με οινοποιούς και αμπελουργούς, να ενημερωθεί για τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει ο κλάδος, αλλά και για τις καινοτόμες πρακτικές που υιοθετούνται, καθώς και να δοκιμάσει προϊόντα που φέρουν τη σφραγίδα ποιότητας και ταυτότητας του θεσσαλικού αμπελώνα.

Σε δήλωσή του, ο Αντιπεριφερειάρχης ανέφερε: «Η Περιφέρεια Θεσσαλίας επενδύει στρατηγικά στον πρωτογενή τομέα και ειδικότερα στην ανάδειξη των ποιοτικών, πιστοποιημένων προϊόντων που ενισχύουν την τοπική οικονομία και δημιουργούν προστιθέμενη αξία στον τόπο μας. Ο οινοτουρισμός είναι ένα σημαντικό εργαλείο ανάπτυξης, πολιτιστικής εξωστρέφειας και τοπικής ταυτότητας. Στεκόμαστε δίπλα στους ανθρώπους της παραγωγής με ουσιαστική στήριξη, διασύνδεση με αγορές και προβολή».

Παράλληλες επισκέψεις

Την ίδια ημέρα, η Χωρική Αντιπεριφερειάρχης Π.Ε. Τρικάλων, κα Χρύσα Ντιντή μαζί με τον Γενικό Διευθυντή της Γενικής Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής, κ. Δημήτρη Σταυρίδη, επισκέφθηκαν το φημισμένο Κτήμα Θεόπετρα – Οινοποιείο Τσιλιλή, που αποτελεί εμβληματικό παράδειγμα διασύνδεσης του αρχαιολογικού και γεωλογικού τοπίου των Μετεώρων με την παραγωγή οίνου υψηλής ποιότητας και διεθνούς ακτινοβολίας.

Από την πλευρά του ο χωρικός Αντιπεριφερειάρχης ΠΕ Καρδίτσας Κώστας Τέλιος επισκέφθηκε το Οινοποιείο του προέδρου της Ένωσης Ελλήνων Οινολόγων Θάνου Καραθάνου.

Στο επίκεντρο των επαφών βρέθηκαν ζητήματα που αφορούν τη βιωσιμότητα της παραγωγής, τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, τις ευκαιρίες αγροδιατροφικής καινοτομίας και τις δυνατότητες αξιοποίησης των κοινοτικών εργαλείων στήριξης.

Στρατηγικές Προτεραιότητες

Η Περιφέρεια Θεσσαλίας προσεγγίζει τον τομέα της οινοπαραγωγής ολιστικά, ενισχύοντας την τοπική παραγωγή με υποδομές και χρηματοδοτήσεις, την πιστοποίηση ποιότητας και ταυτότητας των προϊόντων, την πρόσβαση σε δίκτυα διανομής και εξαγωγών, τον συνδυασμό πρωτογενούς τομέα – πολιτισμού – τουρισμού, και την καινοτομία στην αγροδιατροφή.

Η συμμετοχή στις «Ανοιχτές Πόρτες» εντάσσεται στο συνολικό πλαίσιο ενεργειών για τη στήριξη των παραγωγικών μονάδων, την ενίσχυση του οινοτουρισμού και την ανάδειξη της Θεσσαλίας ως προορισμού ποιότητας και γεύσης.

Η Θεσσαλία ανοίγει τις πόρτες της στον κόσμο – με γεύση, γνώση και προοπτική.

Το άρθρο «Ανοιχτές Πόρτες 2025»: Η Περιφέρεια Θεσσαλίας στηρίζει την εξωστρέφεια και την ποιοτική παραγωγή εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Τα μέλη του Συνεταιρισμού καλούνται να ασκήσουν το εκλογικό τους δικαίωμα, σε μια διαδικασία που διεξάγεται με ομαλότητα και προσέλευση από τις πρωινές ώρες. Οι κάλπες θα παραμείνουν ανοιχτές μέχρι τις 6 το απόγευμα.

Η εκλογική διαδικασία αφορά την ανανέωση των προσώπων που θα αναλάβουν την ευθύνη της διοίκησης του Συνεταιρισμού, σε μια ιδιαίτερα κρίσιμη συγκυρία για τον αγροτικό και οινοποιητικό τομέα της περιοχής. Στην εκλογική διαδικασία συμμετείχε και ο Δήμαρχος Τυρνάβου Στέλιος Τσικριτσής.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ο νυν Πρόεδρος, κ. Τσιτσιρίγγος, είναι ο μοναδικός υποψήφιος για την προεδρία, γεγονός που αντανακλά την εμπιστοσύνη των μελών στη μέχρι σήμερα πορεία του Συνεταιρισμού. Η υποψηφιότητά του χωρίς αντίπαλο αποτελεί έμπρακτη αναγνώριση της ουσιαστικής δουλειάς που έχει γίνει τα τελευταία χρόνια, οδηγώντας το Οινοποιείο Τυρνάβου σε σταθερά αναπτυξιακή πορεία, με αναγνωρισιμότητα τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.

Το άρθρο Εκλογές στο Οινοποιείο Τυρνάβου για την ανάδειξη νέου Διοικητικού Συμβουλίου εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Στο πλαίσιο αυτό ο Αγροτικός Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου διοργάνωσε το μεσημέρι του Σαββάτου μια όμορφη γιορτή στο Μπαράκι του Μύλου, στη Λάρισα, ώστε οι συμπολίτες να γνωρίσουν τους οίνους και τα αποστάγματα με βάση το Μοσχάτο Τυρνάβου.

Ο πρόεδρος Χρήστος Τσιτσιρίγκος, μαζί με τους συνεργάτες του, υποδέχθηκαν τους πολίτες σ’ αυτή τη γιορτή οινογνωσίας και γνωριμίας με τα προϊόντα του Συνεταιρισμού Τυρνάβου.

Στόχος της δράσης είναι η συστηματική προβολή, η ενίσχυση της αναγνωρισιμότητας ως τη βασική ποικιλία που καλλιεργείται στον Τύρναβο, η ενδυνάμωση των σχέσεων και η εκπαίδευση των καταναλωτών, η ανάπτυξη των εξαγωγών καθώς και η ανάδειξη του οινοτουριστικού χαρακτήρα της περιοχής, στην οποία ο οίνος και τα αποστάγματα αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι του πολιτισμού και της ιστορίας της.

Μετά την παρουσίαση των προϊόντων ακολούθησε λαϊκό γλέντι,

πηγή: larissanet.gr

Το άρθρο Αγροτικός Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου: Πολίτες γνώρισαν οίνους και αποστάγματα με βάση το Μοσχάτο Τυρνάβου εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Ο Πασχάλης Αποστόλης, χημικός και η Πούλιου Γεωργία, χημικός μηχανικός, ενημέρωσαν τους μαθητές/τριες για τα διάφορα στάδια επεξεργασίας της πρώτης ύλης, τα μέτρα που λαμβάνονται και τους ελέγχους που γίνονται για την διασφάλιση της ποιότητας των προϊόντων που παράγουν (τσίπουρο, κρασί), για τις συνθήκες αποθήκευσης των προϊόντων τους, καθώς και για τον μηχανολογικό και τεχνολογικό εξοπλισμό που απαιτείται στην μονάδα παραγωγής οίνου και αποσταγμάτων. 

Τους μαθητές του Τομέα Γεωπονίας συνόδευσαν οι εκπαιδευτικοί, Γκανάτσιου Πρεσβεία και Τσιαούσογλου Ελένη, ενώ τους μαθητές του Τομέα Μηχανολογίας οι εκπαιδευτικοί, Γκιάτα Ευαγγελία, Ζιώγας Ιωάννης, Μακαριάδης Λάζαρος και Παπαγεωργούλη Αλεξάνδρα.

Το άρθρο Διδακτική επίσκεψη του ΕΠΑΛ Τυρνάβου στο Οινοποιείο «Τσιτσιλής» εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Η εκδήλωση αυτή αποτελεί μία από τις σημαντικότερες στον χώρο του κρασιού και των αποσταγμάτων, συγκεντρώνοντας κορυφαίους παραγωγούς, οινολόγους, γευσιγνώστες, αλλά και λάτρεις του ποιοτικού κρασιού από όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό.

Η συμμετοχή του ΑΟΣ Τυρνάβου στην έκθεση προσφέρει στους επισκέπτες την ευκαιρία να δοκιμάσουν εξαιρετικά κρασιά και αποστάγματα που φέρουν την υπογραφή του Συνεταιρισμού. Το περίπτερο του ΑΟΣ Τυρνάβου αναδεικνύει όχι μόνο την ποιότητα των προϊόντων του, αλλά και τη δέσμευση του Συνεταιρισμού στην προώθηση του τοπικού πολιτισμού και της αμπελουργικής κληρονομιάς του Τυρνάβου.

Οι συμμετέχοντες έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν τα προϊόντα του ΑΟΣ Τυρνάβου, τα οποία χαρακτηρίζονται από την αρμονική ισορροπία γεύσης και αρώματος, με σεβασμό στη γη και τις παραδόσεις. Το διάσημο τσίπουρο Τυρνάβου, με την αυθεντική του γεύση, και τα πολυβραβευμένα κρασιά του Συνεταιρισμού, αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της οινοποιητικής ταυτότητας της χώρας.

Το άρθρο Δυναμική Παρουσία του ΑΟΣ Τυρνάβου στην Έκθεση «Χάρτης των Γεύσεων» στη Θεσσαλονίκη εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

«Είναι μια ελπιδοφόρα εξέλιξη, η οποία πραγματικά ενισχύει καταλυτικά το τουριστικό πρόσημο της μιας περιοχής που βρίσκεται σε έναν καλό βηματισμό προκειμένου να αποκτήσει ένα ιδιαίτερο και διαφοροποιημένο τουριστικό αποτύπωμα», επισήμανε ο Νικόλας Σαρούκος, Προϊστάμενος Ελέγχου, Επιθεώρησης και Τουριστικής Ανάπτυξης Θεσσαλίας για το Υπουργείο Τουρισμού.

«Η ευρύτερη περιοχή του Νομού Λάρισας, φαίνεται πως έχει αγκαλιάσει τον θεσμό των Πιστοποιημένων Επισκέψιμων Οινοποιείων, μια συνθήκη η οποία ήρθε να προσδώσει υπεραξία στο τουριστικό προϊόν κάθε περιοχής και να αναδείξει τον πλούτο που κρύβει η παραγωγική της βάση. Η Λάρισα δεν είναι εξαίρεση σε αυτόν τον κανόνα καθώς πρωτοπορεί, βρισκόμενη στην κορυφή όλης της Θεσσαλικής ενδοχώρας, αποδεικνύοντας το πείσμα των ανθρώπων της για προσαρμογή σε νέα δεδομένα που επιβάλλει ο τουρισμός εμπειρίας, με επισκέπτες που φέρουν μια σαφή ποιοτική διαφοροποίηση».

«Θα συνεχίσουμε πάνω σε αυτήν την προοπτική, καλωσορίζοντας ακόμη περισσότερες Οινοποιητικές μονάδες στην μεγάλη τουριστική οικογένεια, ενισχύοντας ακόμη περισσότερο την ποιοτική και πολυθεματική στοχοπροσήλωση που υποστηρίζει ένθερμα το Υπουργείο Τουρισμού», κατέληξε ο κ. Σαρούκος.

Σημειωτέο ότι ο Νομός Λάρισας «απολαμβάνει» ήδη έξι Πιστοποιημένες Επισκέψιμες Οινοτουριστικές Εγκαταστάσεις και συγκεκριμένα, το «ΚΤΗΜΑ ΜΙΓΑΣ», το «ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΤΥΡΝΑΒΟΥ» και το «ΚΤΗΜΑ ΖΑΦΕΙΡΑΚΗ» στην περιοχή του Τυρνάβου, την «ΟΙΝΟΠΟΙΪΑ ΕΛΑΣΣΟΝΑΣ» στην Ελασσόνα, το Οινοποιείο «ΝΤΟΥΓΚΟΣ» στην Ιτέα Τεμπών και το Οινοποιείο «ΚΑΤΣΑΡΟΥ» στο 7ο χλμ Λάρισας – Ελασσόνας.

Ο Οινοτουρισμός αποτελεί αναπόσπαστο τμήμα της οινοποιίας αποτελώντας μια εξαιρετικά προσοδοφόρα δραστηριότητα, η οποία ενισχύει το παραγωγικό και πολιτιστικό στίγμα μια περιοχής, με άμεση συσχέτιση με τα τοπικά αξιοθέατα, την πολιτιστική κληρονομιά, την γαστρονομία και τον ιδιαίτερο λαογραφικό σφυγμό που διαθέτει κάθε τόπος.

Πηγή

Το άρθρο Θεσσαλία: Πρωτιά του νομού Λάρισας στον Οινοτουρισμό εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Πέμπτη 29/9/2024 και Παρασκευή 27/09/2024

Όλες οι λευκές ποικιλίες, από όλα τα μέλη, από όλες τις περιοχές.

Φορτία με περισσότερες από 300 κλούβες δεν θα παραλαμβάνονται. Η παραλαβή των σταφυλιών γίνεται με βάση το αμπελουργικό μητρώο.

Τέλος Τρύγου

προσοχή: ώρες εισκομίσης 8 πμ έως 4 μμ

Το άρθρο ΑΟΣ Τυρνάβου: Πέμπτη 29/9 και Παρασκευή 27/09 θα παραλαμβάνει όλες τις λευκές ποικιλίες από όλα τα μέλη εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Ο Αγροτικός Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου με τους περίπου 500 αμπελουργούς μέλη του, δραστηριοποιείται στον τομέα παραγωγής οίνων, αποσταγμάτων και ποτών και διακινεί τα προϊόντα του σε όλη σχεδόν την Ελλάδα και στο εξωτερικό.

Φέτος όπως και κάθε χρόνο ο Οινοποιητικός συνεταιρισμός θα δώσει προτεραιότητα στα μέλη του και θα πληρώσει με τις καλύτερες δυνατές τιμές, διασφαλίζοντας ωστόσο την βιωσιμότητα και την αναπτυξιακή πορεία του Συνεταιρισμού .

Ο πρόεδρος του Αγροτικού Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Τυρνάβου κ. Χρήστος Τσιτσιρίγγος  και το Διοικητικό Συμβούλιο εύχεται στους συνεταίρους παραγωγούς καλό τρύγο και υπογραμμίζει την μεγάλη βαρύτητα που δίνει η Διοίκηση και τα στελέχη του Συνεταιρισμού στη στήριξη των αμπελοκαλλιεργητών και των οικογενειών τους.

Δείτε όλες τις τελευταίες ειδήσεις στο tirnavospress.gr, ακολουθήστε μας στο Facebook, Instagram, Google News, YouTube και Twitter.  Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν: Αναφέρεται ως πηγή το tirnavospress.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά. – Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή – Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος.

Το άρθρο Ξεκίνησε ο Τρύγος στον Αγροτικό Οινοποιητικό Συνεταιρισμό Τυρνάβου εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Η κηδεία του θα τελεστεί το Σάββατο 27 Ιουλίου στις 12 μ. από τον Μητροπολιτικό Ιερό Ναό Αγίου Αχιλλίου, στη Λάρισα.

Η ΣΥΖΥΓΟΣ: Στέλλα.
ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ: Όλγα – Θάνος, Ευριπίδης.
ΤΑ ΕΓΓΟΝΙΑ: Γιάννης, Στέλλα.
ΤΑ ΑΔΕΛΦΙΑ, ΤΑ ΑΝΙΨΙΑ, ΟΙ Λ. ΣΥΓΓΕΝΕΙΣ

Η σορός του εκλιπόντος θά βρίσκεται στόν Ιερό Ναό στις 11:30 π.μ.

Ο καφές θα δοθεί στο εστιατόριο ́ ́ Nonna Rossa ( Σκυλοσόφου 9, Φρούριο ).

Πριν την ταφή που θα πραγματοποιηθεί στην “ΚΡΑΝΙΑ – ΟΛΥΜΠΟΥ”, θα δοθεί ο καφές.

Το ΚΤΗΜΑ ΚΑΤΣΑΡΟΥ βρίσκεται στην Κρανιά Ολύμπου και είναι δημιούργημα του Λαρισαίου γιατρού Δημήτρη Κατσαρού. Το εγχείρημα ξεκίνησε στις αρχές της δεκαετίας του ’80. Στις πλαγιές του κάτω Ολύμπου, όπου σε υψόμετρο 700 μέτρων είναι σκαρφαλωμένη η λιθόκτιστη Κρανιά το αμπέλι είχε πάντα την φυσική του θέση. Οι μαρτυρίες για τοπικά ζηλευτά αμπελοχώραφα στους αρχαίους, στους βυζαντινούς και στους νεότερους καιρούς ασφαλώς και δεν λείπουν. Με τον καιρό τα κλήματα εγκαταλείφθηκαν και η άγρια βλάστηση κυριάρχησε παντού και ο αμπελοοινικός πλούτος της Κρανιάς παρήκμασε.

Αυτόν ακριβώς τον πλούτο θέλησε να ξαναζωντανέψει ο Δημήτρης Κατσαρός και με την πολύτιμη βοήθεια της γυναίκας του Στέλλας αποφάσισε να πειραματιστεί με την φύτεψη διαφόρων ποικιλιών αμπελιού. Έτσι η οικογένεια προχώρησε στην αγορά επικλινών κομματιών γης στις πλαγιές του νοτιοανατολικού Ολύμπου. Οι ποικιλίες που φυτεύτηκαν αρχικά κατόπιν έρευνας και πειραματισμών, έχοντας σαν στόχο την παραγωγή κρασιού εξαιρετικής ποιότητας ήταν το Cabernet Sauvignon και το Μerlot. Το πρώτο κρασί παρήχθη το 1987 και κυκλοφόρησε στο εμπόριο το 1989 σε 300 μόλις φιάλες.

Από τότε πραγματοποιείται μια συνεχής εξέλιξη της αμπελοοινικής εκμετάλλευσης και επένδυσης στο αμπελουργικό και οινοποιητικό δυναμικό με προσεχτικά και σταθερά βήματα. Από το 2007 υπεύθυνος παραγωγής είναι ο Ευριπίδης Κατσαρός ο οποίος μετά από σπουδές γενικής Βιολογίας στο πανεπιστήμιο του Bordeaux και Oινολογίας στο πανεπιστήμιο της Βουργουνδίας συνεχίζει την οικογενειακή παράδοση.

Δείτε όλες τις τελευταίες ειδήσεις στο tirnavospress.gr, ακολουθήστε μας στο Facebook, Instagram, Google News, YouTube και Twitter.  Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν: Αναφέρεται ως πηγή το tirnavospress.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά. – Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή – Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος.

Το άρθρο Λάρισα: Έφυγε από την ζωή ο Γιατρός Δημήτρης Κατσαρός – Δημιουργός του Κτήματος Κατσαρού εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Το άρθρο Έκοψαν άμβυκα σε κομμάτια και τον έκλεψαν εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Το «άγιο τσιπουράκι», όπως το χαρακτηρίζει ο Κώστας Καλδάρας, ο οποίος μπορεί να ‘χει και δίκιο αν αναλογιστεί κάποιος ότι η απόσταξη των στέμφυλων αναπτύχθηκε στο Άγιο Όρος κι από εκεί διαδόθηκε στη Βόρεια Ελλάδα, στη Θεσσαλία και στην Ήπειρο, χρωστάει τη νέα του επιτυχία κατ’ αρχάς στους νέους και στις παρέες, αφού ταυτίζεται με τη συντροφική κατάνυξη (ο Κωστής Παπαγιώργης έλεγε ότι το ουίσκι ταιριάζει καλύτερα στους μοναχικούς).

Εκτίναξη όγκου πωλήσεων για το τσίπουρο

Ας σημειωθεί ότι η κατηγορία τσίπουρο/τσικουδιά από το 2016, παρουσιάζει ανοδική πορεία στην εσωτερική αγορά, η οποία μεγεθύνεται έτι περισσότερο τα 3-4 τελευταία έτη. Το 2022 σημείωσε αύξηση +17,4%, σύμφωνα με τη μελέτη του ΙΟΒΕ, με το ανοδικό τέμπο να συνεχίζεται και το 2023, ενώ με θετικές επιδόσεις εξελίσσεται και η φετινή χρονιά.

Είναι χαρακτηριστικό ότι στη δεκαετία 2013-2022 το τσίπουρο παρουσίασε τεράστια αύξηση όγκων στο +86%, με το μερίδιο του να φθάνει 26,44% στη συνολική εγχώρια διάθεση των ελληνικών αλκοολούχων ποτών.

Μάλιστα συγκρίνοντας την εξέλιξη της κατανάλωσης τσίπουρου και ούζου αποτυπώνεται η δυναμική του πρώτου. Συγκεκριμένα το 2009 οι πωλήσεις ούζου ήταν 1.618 χιλ. 9λιτρα κιβώτια, ενώ αντίστοιχα στο τσίπουρο ήταν 346 χιλ. 9λιτρα κιβώτια. Το 2022 οι πωλούμενες ποσότητες για το ούζο υποχώρησαν στα 799 χιλ. 9λιτρα κιβώτια, ενώ το τσίπουρο «ανέβηκε» στα 500 χιλ. 9λιτρα κιβώτια.

Οι μεγάλοι «τσιπουράδες»

Με οικογενειακή παράδοση «διήμερου», αλλά ταυτόχρονα και ο πρώτος στη Θεσσαλία που «έκλεισε» το άγιο τσιπουράκι σε μπουκάλι εν έτει 1990, ο Κώστας Τσιλιλής είναι επί της ουσίας ένας από τους δύο, που νομιμοποίησαν το λευκό αυτό απόσταγμα, βάζοντάς το στα σαλόνια των αστών και όχι μόνο. Προηγήθηκε ο αείμνηστος Ανέστης Μπαμπατζιμόπουλος, μέγας ρέκτης του τσίπουρου και της καλής παρέας, στην περιοχή της Μακεδονίας.

Η αμπελουργία – οινοποιία – αποσταγματοποιία Τσιλιλή ιδρύθηκε το 1989 στη Ράξα Τρικάλων, δηλαδή μόλις ένα χρόνο μετά τη ψήφιση του νόμου Τσοβόλα, που επέτρεπε την παραγωγή και τυποποίηση του τσίπουρου, από επίσημες αποσταγματοποιίες.

Σήμερα ο τζίρος της Κ. Τσιλιλής Α.Ε. έχει σπάσει το «φράγμα» των 10 εκατ. ευρώ. Ειδικότερα, σύμφωνα με τις οικονομικές καταστάσεις της εταιρείας, το 2023 έκλεισε με κύκλο εργασιών 10,41 εκατ. ευρώ, έναντι 8,54 εκατ. το 2022 καταγράφοντας αύξηση σχεδόν 30%, προερχόμενο αποκλειστικά από πωλήσεις αποσταγμάτων και οίνου, ενώ το μεικτό κέρδος επίσης αυξήθηκε από τα 2,25 εκατ. ευρώ στα 2,85 εκατ. ευρώ. Ο εξορθολογισμός των δαπανών και η βελτίωση του διαχειριστικού κόστους βοήθησαν ώστε το αποτέλεσμα της χρήσης να είναι κερδοφόρο φθάνοντας -μετά τους φόρους- σε 539.830,97 ευρώ, έναντι 523.900 ευρώ το 2022.

Η διοίκηση της εταιρείας δηλώνει αισιόδοξη για την μελλοντική της πορεία, δεδομένου ότι οι πωλήσεις στο εσωτερικό της χώρας αλλά και στις εξαγωγές, σταθεροποιήθηκαν και βαίνουν συνεχώς αυξανόμενες.

Η καλύτερη οργάνωση του δικτύου πωλήσεων, η είσοδος σε νέες αγορές, η εισαγωγή προς παραγωγή και πώληση νέων προϊόντων, όπως το παλαιωμένο τσίπουρο, καθώς και οι επενδύσεις σε πάγιο εξοπλισμό, εκτιμάται ότι αποτελούν πολύ καλά στοιχεία προκειμένου η εταιρεία να αναπτυχθεί ακόμη περισσότερο.

Και το τσίπουρο της οικογένειας Αποστολάκη έρχεται από τη Θεσσαλία, που θεωρείται η σημαντικότερη, με διαφορά, περιοχή παραγωγής τσίπουρου στην Ελλάδα. Η εταιρεία μπήκε στην παραγωγή τσίπουρου το 2000 και γενικά χρησιμοποιεί παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής.

Με την παραγωγή του Púro, ο Θάνος Καραθάνος είναι ένας από τους πρωτοπόρους στο παλαιωμένο τσίπουρο, ενώ έχει προχωρήσει στη δημιουργία σπάνιων ειδικών εμφιαλώσεων, όπως το Púro Single Barrel, που είναι το πρώτο ελληνικό παλαιωμένο απόσταγμα από ένα μοναδικό βαρέλι και το πρώτο ελληνικό cask strength (με αλκοόλ 50,4%).

Νέα μονάδα στο Δαμάσι Τυρνάβου αναπτύσσει η Ποτοποιία Πλωμαρίου Ισίδωρος Αρβανίτης όπου θα μεταφερθεί το αποσταγματοποιείο της οικογένειας των μονοποικιλιακών «τσίπουρο Δεκαράκι», που σήμερα παράγεται στο αποστακτήριο της οικογένειας Βασδαβάνου.

Ο σκοπός της επένδυσης ύψους 6,2 εκατ. ευρώ είναι η κάλυψη των αναγκών της ελληνικής αγοράς, αλλά και η έναρξη των εξαγωγών για το Δεκαράκι.

Η Ποτοποιία Πλωμαρίου φιλοδοξεί να λανσάρει το Δεκαράκι ως «ελληνικό παραδοσιακό τσίπουρο» σε χώρες που έχουν ήδη δείξει αυξημένο ενδιαφέρον για το ελληνικό απόσταγμα, όπως η Γερμανία και η Βουλγαρία, αλλά και χώρες της Μέσης Ανατολής, με το πλεονέκτημα και του μονοποικιλιακού αποστάγματος.

Το Κτήμα Κώστα Λαζαρίδη ήταν ο πρώτος παραγωγός της ευρύτερης περιοχής που πίστεψε στο εμφιαλωμένο τσίπουρο. Ήδη από το 1992, σε μια εποχή που βασίλευε το χύμα παρουσίασε το Ηδωνικό, με και χωρίς γλυκάνισο, βάζοντας ουσιαστικά τις βάσεις για την ποιοτική αναβάθμιση και αναγνώριση αυτού του ιδιαίτερου προϊόντος.

Το παράνομο τσίπουρο και ένα ξεχασμένο βασιλικό διάταγμα

Το πρόβλημα είναι ότι μεγάλες ποσότητες τσίπουρου διακινούνται στην αγορά χωρίς επίσημα παραστατικά και χωρίς την καταβολή φόρου. «Για κάθε πέντε ποτήρια τσίπουρο που καταναλώνεται, ένα έχει φορολογηθεί» λένε παράγοντες του κλάδου των ποτοποιών και αποσταγματοποιών.

Ο ΕΦΚ που επιβάλλεται στα αλκοολούχα ποτά (εκτός ούζου και τσίπουρου) είναι διπλάσιος έναντι του αντίστοιχου φόρου στο εμφιαλωμένο ούζο, στο τσίπουρο και στη μπύρα. Περαιτέρω, υπάρχει μεγάλη διαφορά στη φορολόγηση εμφιαλωμένου τσίπουρου και προϊόντος απόσταξης διήμερων αποσταγματοποιών (παραδοσιακό απόσταγμα διημέρων), καθώς ο φορολογικός συντελεστής στο προϊόν απόσταξης διήμερων αποσταγματοποιών βρίσκεται στο 29% περίπου του συντελεστή που εφαρμόζεται στο επίσημο εμφιαλωμένο τσίπουρο.

Αυτή η διαφορά, σε συνδυασμό με την απουσία ελέγχων στην εμπορία του προϊόντος απόσταξης διήμερων αποσταγματοποιών (παραδοσιακό απόσταγμα διημέρων), ισχυροποιεί τα κίνητρα για την παραγωγή και (παράνομη) εμπορία του, αναφέρεται από το ΙΟΒΕ.

Σύμφωνα με την ΑΑΔΕ, στην κατηγορία των αλκοολούχων, το 2023 σημειώθηκαν 258 υποθέσεις κατασχέσεων, όπου μεταξύ άλλων, κατασχέθηκαν 181.289 λίτρα τσίπουρου – τσικουδιάς, 15.813 λίτρα κρασιού, 307 λίτρα μπύρας, 106.726 λίτρα αλκοολούχων έως 40ο vol, 20.894 λίτρα λικέρ και 32 άμβυκες.

Την ίδια ώρα, η αναχρονιστική νομοθεσία που αφορά την παλαίωση στερεί αξία από το τσίπουρο, όπως ειπώθηκε κατά την πρόσφατη ετήσια τακτική γενική συνέλευση των μελών του Συνδέσμου Ελλήνων Παραγωγών Αποσταγμάτων και Αλκοολούχων Ποτών (ΣΕΑΟΠ).

Συγκεκριμένα, με βάση τον νόμο 2969/2001 όπου ενσωματώνονται και ορισμένες διατάξεις νόμου του 1917 «Περί φορολογίας του οινοπνεύματος» όπως αυτός κωδικοποιήθηκε με βασιλικό διάταγμα του 1939 για να μπορέσει κάποιος αποσταγματοποιός π.χ. τσίπουρου να παράξει και να διαθέσει παλαιωμένο τσίπουρο ενός, δύο, ή δέκα ετών, θα πρέπει να έρθει να υπάλληλος από το Χημείο του Κράτους να ζυγίσει και να σφραγίσει τα βαρέλια με βουλοκέρι και να τα αποσφραγίσει ξαναζυγίζοντάς τα όταν το αλκοολούχο ποτό θα είναι έτοιμο προς διάθεση.

Αυτή η διαδικασία ελέγχου της παλαίωσης για μια ποτοποιία καθίσταται πρακτικά αδύνατη βάσει των ισχυόντων δεδομένων.

«Δεν μπορεί να επενδύσει κανείς υπό αυτές τις συνθήκες» ανέφερε χαρακτηριστικά ο κος Κώστας Τσιτσιλής της ομώνυμης οινοποιίας -αποσταγματοποιίας στα Τρίκαλα, που έχει προχωρήσει στην παραγωγή παλαιωμένου τσίπουρου, όπως και αρκετοί άλλοι Έλληνες ποτοποιοί.

Αξίζει να επισημανθεί ότι σχετικά με την παλαίωση των οίνων δεν ισχύουν οι ίδιες δεσμεύσεις.

Οι αποσταγματοποιοί έχουν κατ’ επανάληψη διατυπώσει το αίτημα να εκσυγχρονιστεί και να απλοποιηθεί η νομοθεσία για την παλαίωση και ελπίζουν ότι η δημιουργία της Εθνικής Επιτροπής Αποσταγμάτων πιθανόν να συμβάλλει ώστε να βρεθεί η λύση.

πηγή

Το άρθρο Τσίπουρο: Πώς το φτωχό «αδελφάκι» του κρασιού εξελίσσεται σε success story – Οι «τσιπουράδες» που γράφουν ιστορία – Πόσο «μαύρο» τσίπουρο κυκλοφορεί εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Σε καλό κλίμα ο Πρόεδρος του Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Τυρνάβου κ. Χρήστος Τσιτσιρίγγος εξέφρασε τους προβληματισμούς των παραγωγών.

Ο κ. Μειμαράκης έξω από τον συνεταιρισμό δήλωσε: «ήρθα στον Τύρναβο συζητώ με εκλεκτούς φίλους αγρότες, κτηνοτρόφους και συγκεντρώνω και τα προβλήματα τα οποία μου θέτουν και προσπαθούμε να τα επιλύσουμε κιόλας στις Βρυξέλλες. Μαζί με τους συναδέλφους τα στελέχη είμαστε παρόντες ώστε να πείσουμε τους πολίτες να ψηφίσουν, γιατί η συμμετοχή τους στην εκλογική διαδικασία έχει ιδιαίτερη σημασία. Το Ευρωκοινοβούλιο έχει μπει πλέον στην καθημερινότητα μας… επειδή είναι το μόνο Ευρωπαϊκό εκλεγμένο όργανο από τους πολίτες καλό είναι οι πολίτες να συμμετέχουν, να ψηφίσουν κόμματα που έχουν ευρωπαϊκές πολιτικές και εκπροσώπους που μπορούν να τους εκπροσωπήσουν. Πιστεύω πως το αποτέλεσμα θα είναι θετικό.»

Δείτε όλες τις τελευταίες ειδήσεις στο tirnavospress.gr, ακολουθήστε μας στο Facebook, Instagram, Google News, YouTube και Twitter.  Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν: Αναφέρεται ως πηγή το tirnavospress.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά. – Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή – Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος.

Το άρθρο Στον Οινοποιητικό Συνεταιρισμό Τυρνάβου ο Βαγγέλης Μεϊμαράκης εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Ολόκληρη η δήλωση του Θεσσαλού πολιτικού έχει ως εξής:

«Οίνος ευφραίνει καρδίαν ανθρώπου, κατά την σοφή βιβλική ρήση, η οποία ισχύει στο ακέραιο έως σήμερα. Ο κλάδος της αμπελουργίας και της οινοποιίας αποτέλεσε από την πρώιμη αρχαιότητα, μαζί με την ελαιουργία και την καλλιέργεια σίτου, έναν από τους βασικούς άξονες της αγροτικής δραστηριότητας των Ελλήνων. Και σήμερα τα ελληνικά κρασιά είναι περίφημα και δικαίως χαίρουν εκτίμησης στις διεθνείς αγορές. Αναμφίβολα, όμως, μένουν πολλά να γίνουν ακόμη, κυρίως με την προώθηση των προϊόντων μας, με ευθύνη και της πολιτείας.

Το στοίχημα που πρέπει να κερδηθεί για τον τομέα της οινοποιίας αλλά και συνολικά για την πρωτογενή παραγωγή είναι σχεδόν υπαρξιακό έπειτα από τις αρνητικές εξελίξεις που έχουν σημειωθεί για τον αγροτικό τομέα στην ΕΕ, και τις δυνατότητές του να ανταγωνιστεί προϊόντα από τον εξωευρωπαϊκό χώρο σε συνθήκες μη ισότιμου ανταγωνισμού. Γι’ αυτό και πρέπει η κυβέρνηση να δώσει ακόμη μεγαλύτερο βάρος στη στήριξη των παραγωγών μας και των προϊόντων τους. Ιδιαίτερα στην πλημμυροπαθή Θεσσαλία θα πρέπει να επισπευσθούν οι διαδικασίες για τη στήριξη των αγροτών και την ανασυγκρότηση του πρωτογενούς τομέα. Ειδικά για τον τομέα της αμπελουργίας θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι αμπελοπαραγωγοί την προηγούμενη χρονιά ζημιώθηκαν σημαντικά από την έξαρση της ασθένειας του περονόσπορου λόγω των κλιματικών συνθηκών, με επιπτώσεις στην ποσότητα αλλά και την ποιότητα της παραγωγής, ενώ φέτος μιλούν για ακαρπία λόγω των μη φυσιολογικών υψηλών θερμοκρασιών το χειμώνα. Σε κάθε περίπτωση η αμπελοκαλλιέργεια αντιμετωπίζει προβλήματα, οι αμπελουργοί διαπιστώνουν μείωση του εισοδήματός τους και αναμένουν την στήριξη και την αρωγή της πολιτείας με οποιονδήποτε τρόπο είναι αυτό εφικτό, ώστε να συνεχίσουν να παράγουν».

Το άρθρο Μάξιμος: Ενεργότερη στήριξη στους Θεσσαλούς οινοποιούς και αμπελουργούς εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

τονίζει σε απάντησή του ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Λευτέρης Αυγενάκης , σε Ερώτηση που κατέθεσαν οι βουλευτές του ΣΥΡΙΖΑ Ε. Αποστολάκης, Γ. Γαβρήλος και Β. Κόκκαλης

Συγκεκριμένα, όπως αναφέρει ο ΥπΑΑΤ μέσω του προγράμματος της Αναδιάρθρωσης και μετατροπής αμπελώνων μπορούν να υλοποιηθούν οι παρακάτω δράσεις:

α) ποικιλιακή μετατροπή των αμπελώνων, συμπεριλαμβανομένου και του επανεμβολιασμού,

β) μετεγκατάσταση των αμπελώνων,

γ) βελτιώσεις των τεχνικών διαχείρισης των αμπελώνων.

Οι δράσεις αυτές, όπως αναφέρει ο ΥπΑΑΤ, μπορούν να αποτελέσουν προπύργιο της αντιμετώπισης των επιπτώσεων της κλιματικής αλλαγής με χρήση ποικιλιών που ανταποκρίνονται σε συγκεκριμένες περιβαλλοντικές και εδαφολογικές συνθήκες, ενώ είναι δυνατή και η μετεγκατάσταση των αμπελώνων σε σημεία περισσότερο προστατευμένα από τις αντίξοες καιρικές συνθήκες.

Παράλληλα με το πρόγραμμα των «Επενδύσεων οινοποιητικών επιχειρήσεων» είναι δυνατός ο εκσυγχρονισμός των οινοποιείων με σκοπό την προστασία του περιβάλλοντος.

Το άρθρο Δράσεις του ΥΠΑΑΤ για τη στήριξη αμπελουργών – οινοποιών εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Το Οινόραμα διεξάγεται από το 1994 και φέτος γιορτάζει τα 30 χρόνια του παραμένοντας η πιο σημαντική έκθεση κρασιού στην Ελλάδα. Περιλαμβάνει περισσότερους από 250 εκθέτες σε ξεχωριστά σταντ και πάνω από 2.500 κρασιά και αποστάγματα, ενώ υποδέχεται γύρω στους 10.000 Έλληνες και ξένους επισκέπτες, επαγγελματίες του αμπελοοινικού κλάδου και φίλους του κρασιού.

Ο Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου βρίσκεται στην αίθουσα 3 stand 45 και παρουσιάζει στο κοινό του μια μεγάλη γκάμα κρασιών της περιοχής ενώ όπως πάντα τραβά τα βλέμματα. 

Ο Χρήστος Ζαφειράκης βρίσκεται στην αίθουσα 3 και stand 28 και σερβίρει στα ποτήρια των οινόφιλων εξαίρετους οίνους από το Κτήμα.

Η είσοδος θα είναι ανοιχτή για το ευρύ κοινό από τις 2 έως τις 3 Μαρτίου και η λειτουργία της Έκθεσης θα χωρίζεται σε 2 περιόδους τεσσάρων ωρών ανά ημέρα. Η πρωινή περίοδος θα διαρκεί από τις 10:00 έως τις 14:00 και η απογευματινή περίοδος από τις 15:00 έως τις 19:00.

Δείτε όλες τις τελευταίες ειδήσεις στο tirnavospress.gr, ακολουθήστε μας στο Facebook, Instagram, Google News, YouTube και Twitter.  Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν: Αναφέρεται ως πηγή το tirnavospress.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά. – Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή – Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος.

Το άρθρο Οινοποιείο Τυρνάβου και Κτήμα Ζαφειράκης στην μεγαλύτερη έκθεση ελληνικών κρασιών στον κόσμο εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Η έκθεση πραγματοποιήθηκε στην καρδιά της γαλλικής πρωτεύουσας και αποτελεί πολύ σημαντικό γεγονός της παγκόσμιας βιομηχανίας κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών.

Η φετινή διοργάνωση συγκέντρωσε  εκθέτες  από περισσότερες από 30 χώρες, παρουσιάζοντας μια ποικιλία κρασιών και οινοπνευματωδών ποτών από όλον τον κόσμο, ενώ την επισκέφθηκαν χιλιάδες επισκέπτες, από διάφορες χώρες.

Η συμμετοχή του Επιμελητηρίου  Λάρισας σε συνεργασία με την  Περιφέρεια Θεσσαλίας  αποτελεί μία ακόμη δυναμική προσπάθεια για την ενίσχυση της εξωστρέφειας, την ανάδειξη των τοπικών επιχειρήσεων και την προβολή των τοπικών προϊόντων.

Στην έκθεση συμμετείχαν οι επιχειρήσεις-μέλη του Επιμελητηρίου μας

<<ΚΑΡΔΑΣΗ Ο.Ε. >>με αποστάγματα και 

<<ΚΤΗΜΑ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ ΜΙΓΑΣ Ο.Ε.>> με κρασιά.

Οι δύο επιχειρήσεις είχαν την ευκαιρία να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους σε ένα καλαίσθητο και λειτουργικό εκθεσιακό περίπτερο και να πραγματοποιήσουν επαφές με εμπορικούς επισκέπτες τόσο από την αγορά της Γαλλίας όσο και από διεθνείς αγορές και τρίτες χώρες, που ενδιαφέρθηκαν και ενημερώθηκαν για το σύνολο των προϊόντων.

Την έκθεση επισκέφθηκαν εκπροσωπώντας το Επιμελητήριο Λάρισας ο Β΄ Αντιπρόεδρος κ. Δημήτριος Αδάμ, ο Υ.ΓΕΜΗ κ. Ιωάννης Ζησάκης και η υπάλληλος της Αναπτυξιακής του Επιμελητηρίου κ. Αλεξία Τζιότζιου.

Δείτε όλες τις τελευταίες ειδήσεις στο tirnavospress.gr, ακολουθήστε μας στο Facebook, Instagram, Google News, YouTube και Twitter.  Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν: Αναφέρεται ως πηγή το tirnavospress.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά. – Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή – Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος.

Το άρθρο Δύο επιχειρήσεις από τον Τύρναβο στην Διεθνή Έκθεση WINE PARIS 2024 εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Στους χώρους του Οινοποιείου οι επισκέπτες μπορούν να γνωρίσουν την ομορφιά της παράδοσης και να έρθουν κοντά στο τσίπουρο και το κρασί που είναι γνωστό σε κάθε γωνιά της Ελλάδας.

Επισκέψεις , οργανώνονται κατ΄όπιν συνεννοήσεως με τα αρμόδια στελέχη

Δείτε όλες τις τελευταίες ειδήσεις στο tirnavospress.gr, ακολουθήστε μας στο Facebook, Instagram, Google News, YouTube και Twitter.  Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν: Αναφέρεται ως πηγή το tirnavospress.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά. – Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή – Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος.

Το άρθρο Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου: Και επίσημα πλέον επισκέψιμο Οινοποιείο εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

H εκδήλωση γευσιγνωσίας «Ελληνικό Απόσταγμα» 2024, είναι μία καθιερωμένη εκδήλωση γευσιγνωσίας με πρωταγωνιστές το τσίπουρο, το ούζο, διάφορα αποστάγματα σταφυλής και άλλων φρούτων, καθώς και παραδοσιακών ελληνικών ηδύποτων (λικέρ) και άλλων ποτών που παρασκευάζονται στην Ελλάδα.

Τα αποστάγματα του Οινοποιείου Τυρνάβου, εντυπωσίασαν τους επισκέπτες της έκθεσης, αποσπώντας από αυτούς κολακευτικά σχόλια.
Για ακόμη μία φορά ο Αγροτικός Οινοποιητικός Συνεταιρισμός Τυρνάβου απέδειξε ότι παράγει εξαιρετικά προϊόντα , με σεβασμό στους καταναλωτές, οι οποίοι τον στηρίζουν όλα αυτά τα χρόνια

Η μεγάλη πείρα στην απόσταξη και οι νέες εγκαταστάσεις, μαζί με το σύγχρονο εξοπλισμό της αποσταγματοποιίας οδηγούν σε αποτελέσματα που παρά το μεγάλο όγκο παραγωγής δεν κάνουν εκπτώσεις στην ποιότητα.

Δείτε όλες τις τελευταίες ειδήσεις στο tirnavospress.gr, ακολουθήστε μας στο Facebook, Instagram, Google News, YouTube και Twitter.  Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν: Αναφέρεται ως πηγή το tirnavospress.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά. – Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή – Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος.

Το άρθρο Εντυπωσιακή για άλλη μια φορά η παρουσία του Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Τυρνάβου στην έκθεση Αποσταγμάτων 2024 εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Ο Υφυπουργός απαντώντας σε ερωτήσεις του tirnavospress.gr τόνισε ότι οι επισκέψεις στην περιοχή γίνονται με εντολή του Πρωθυπουργού και σκοπός μας είναι να μην μείνει κανείς μόνος του μετά τις τεράστιες ζημιές ώστε στο τέλος να καταφέρουμε να είναι όλα σε καλύτερη κατάσταση και κανένας αγρότης παραγωγός να μην μείνει μόνος του.

Δείτε αναλυτικά την συνέντευξη του στο βίντεο:

Δείτε όλες τις τελευταίες ειδήσεις στο tirnavospress.gr, ακολουθήστε μας στο Facebook, Instagram, Google News, YouTube και Twitter.  Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν: Αναφέρεται ως πηγή το tirnavospress.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά. – Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή – Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος.

Το άρθρο Σταμενίτης στο TP: «Με εντολή Μητσοτάκη είμαστε εδώ για να μην μείνει κανείς αγρότης μόνος του» εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Η Κοιλάδα των Τεμπών αποτελεί το φυσικό νότιο όριο των Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος. Από εδώ ξεκινά η πρώτη διαδρομή των Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος, η Διαδρομή των Θεών του Ολύμπου.

Τιμώντας λοιπόν την ημέρα τα Οινοποιεία της περιοχής του Δήμου Τεμπών ανοίγουν τις πόρτες τους και περιμένουν το κοινό να τα επισκεφθεί δωρεάν αύριο Κυριακή 12 Νοεμβρίου από τις 11:00 το πρωί ως τις 17:00 το απόγευμα για μία ξεχωριστή βιωματική εμπειρία οινοτουρισμού.

Οι οινοπαραγωγικές περιοχές του Δήμου Τεμπών, όπου λειτουργούν εξαιρετικά οινοποιεία, ξεκινώντας από τους νοτιοανατολικούς πρόποδες του Ολύμπου, συναντάμε τη Ραψάνη, να αγναντεύει το Αιγαίο και ατενίζουμε τους απέραντους αμπελώνες της, στις βουνοπλαγιές του Προφήτη Ηλία. Σε αυτές τις κορυφές γεννήθηκε το Νέκταρ των Θεών του Ολύμπου. Εδώ συναντούμε τη ζώνη ΠΟΠ Ραψάνη, η οποία παράγεται από τρεις ποικιλίες: το Ξινόμαυρο, το Κρασάτο και το Σταυρωτό.

Στη συνέχεια, επισκεπτόμαστε την Κρανιά, χωριό χτισμένο στην ανατολική πλευρά του Ολύμπου και κατεβαίνοντας προς την Κοιλάδα των Τεμπών, συναντούμε το γραφικό χωριό την Ιτέα και ανηφορίζοντας απέναντι στους δυτικούς πρόποδες του όρους Όσσα (Κίσσαβος) συναντάμε την ιστορική κοινότητα Αμπελακίων.

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού, ο Δήμαρχος Τεμπών Γιώργος Μανώλης έκανε την ακόλουθη δήλωση:

«Η σημερινή ημέρα είναι αφιερωμένη παγκοσμίως στον Οινοτουρισμό. Ο Οινοτουρισμός είναι μια σύγχρονη εναλλακτική μορφή τουρισμού.

Η οινοπαραγωγή για τη χώρα μας συνιστά μια ασυγκρίτως πλούσια πολιτιστική κληρονομιά που έρχεται από τα χρόνια της αρχαιότητας, την οποία γνωρίζει καλά όλος ο κόσμος.

Κάθε άρωμα που νιώθει ο επισκέπτης σε ένα κτήμα και εμπεριέχεται σε ένα καλό κρασί, συνδέεται με την ιστορία, την μυθολογία, τον πολιτισμό, τη θρησκεία, τα έθιμα και τις συνήθειες του λαού μας.

Οι προορισμοί του κρασιού στην πατρίδα μας, τα τοπικά οινοποιεία και οι ημέρες που αυτά είναι ανοιχτά και επισκέψιμα σε όλο τον κόσμο μπορούν να γίνουν ακόμα μεγαλύτερο ανταγωνιστικό κομμάτι της τουριστικής μας ανάπτυξης για όλο το χρόνο.

Έχει ιδιαίτερη αξία για το Δήμο μας καθώς ενισχύει τη γεωργία και την ανάπτυξη υπαίθριων και ορεινών περιοχών από τους «Δρόμους Κρασιού», δημιουργώντας ξεχωριστές εμπειρίες για τους οινοτουρίστες και δρόμους ανάπτυξης για την τοπική μας μικροοικονομία.

Η προώθηση του οινοτουρισμού, πρέπει να αποτελέσει στρατηγική επιλογή και μπορεί να επιτευχθεί, μέσα από τη συνεργασία Περιφέρειας, Δήμων και των υπουργείων Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και Τουρισμού.

Άλλωστε ο οίνος, ως προϊόν, είναι εθνικό προϊόν.

Δεν χρειάζεται ανάλυση αυτή η διαπίστωση. Ο κλάδος λοιπόν έχει όλα εκείνα τα στοιχεία που μιλούν από μόνα τους και μπορεί να μετατραπεί σε μια πολυσήμαντη καλλιέργεια με πολλά και ανεκτίμητα οφέλη για όλους. Μπορούμε, αρκεί να το θέλουμε!»

Δείτε όλες τις τελευταίες ειδήσεις στο tirnavospress.gr, ακολουθήστε μας στο Facebook, Instagram, Google News, YouTube και Twitter.  Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν: Αναφέρεται ως πηγή το tirnavospress.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά. – Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή – Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος.

Το άρθρο Η Παγκόσμια Ημέρα Οινοτουρισμού γιορτάζεται την Κυριακή 12 Νοεμβρίου στο Δήμο Τεμπών – Δωρεάν επίσκεψη στα Οινοποιεία εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Παρέα όλοι μαζί με καλό φαγητό, κρασί, τσίπουρο και καλή μουσική από τους Γιάννης Ταουσάνης Πλήκτρα, Φίλιππος Λιάνος Κιθάρα, Γιώργος Γράβαλος Μπουζούκι, Στέλιος Καλόγερος Μπουζούκι, Θέμης Φυτσούλας Μπουζούκι, Ανδρέας Λυγούρας Μπουζούκι γιόρτασαν το τέλος του Τρύγου της πιο σημαντικής εποχής για τον τόπο μας. 

Ο τρύγος είναι η πιο σημαντική διαδικασία του χρόνου και παίζει καθοριστικό ρόλο στη σοδειά του έτους για τον Συνεταιρισμό, αλλά και για τους αγρότες-αμπελοκαλλιεργητές. 

Για περισσότερο από ένα μήνα ο χώρος του Οινοποιείου είναι το κεντρικό σημείο αναφοράς όλης της περιοχής, μιας και το σταφύλι είναι το βασικό της γεωργικό προϊόν. Οι αμπελοκαλλιεργητές μέλη του συνεταιρισμού τρυγούν τα σταφύλια τους και τα παραδίδουν στο οινοποιείο για επεξεργασία. 

Φυσικά από το μεγάλο γλέντι που στήθηκε στον προαύλιο χώρο του Οινοποιείου δεν έλειπε ο Πρόεδρος του Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Χρήστος Τσιτσιρίγγος όπως και το Διοικητικό συμβούλιο.

Δείτε όλες τις τελευταίες ειδήσεις στο tirnavospress.gr, ακολουθήστε μας στο Facebook, Instagram, Google News, YouTube και Twitter.  Προσοχή! Επιτρέπεται η αναδημοσίευση των πληροφοριών του παραπάνω άρθρου (όχι αυτολεξεί) ή μέρους αυτών μόνο αν: Αναφέρεται ως πηγή το tirnavospress.gr στο σημείο όπου γίνεται η αναφορά. – Στο τέλος του άρθρου ως Πηγή – Σε ένα από τα δύο σημεία να υπάρχει ενεργός σύνδεσμος.

Το άρθρο Γιόρτασαν το τέλος του Τρύγου στο Οινοποιείο Τυρνάβου παρέα με καλή μουσική εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.

Σκοπός της ημερίδας είναι:

Α) Η αναλυτική και λεπτομερής παρουσίαση από εκπροσώπους της ΑΑΔΕ και της εταιρίας Οnline Data της νέας ηλεκτρονικής εφαρμογής και ειδικότερα :

• της εγγραφής στο ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΜΗΤΡΩΟ ΕΠΙΤΗΔΕΥΜΑΤΙΩΝ ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΩΝ ΠΟΤΩΝ και
•  των καταχωρήσεων των συναλλαγών στο ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΤΑΥΤΟΠΟΙΗΣΗΣ ΑΛΚΟΟΛΟΥΧΩΝ ΠΟΤΩΝ, 

Β) Η παροχή διευκρινίσεων σε ερωτήματα αναφορικά με τους υπόχρεους εγγραφής και καταχώρησης στοιχείων, τα στοιχεία που καταχωρούνται στην εφαρμογή, στις προθεσμίες που πρέπει να τηρούνται και κάθε άλλο θέμα που σχετίζεται με το ισχύον κανονιστικό πλαίσιο.

ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΕΠΙΒΕΒΑΙΩΣΤΕ ΤΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΑΣ ΕΔΩ, έως την Παρασκευή, 20 Οκτωβρίου 2023 για να σταλούν στο email σας σχετικές οδηγίες συμμετοχής/σύνδεσης από την ΑΑΔΕ. 

Η παρακολούθηση της Εκπαιδευτικής Ημερίδας είναι ελεύθερη, αλλά η εγγραφή είναι απαραίτητη, καθώς ο ΣΕΑΟΠ έχει δεσμευτεί να στείλει στην ΑΑΔΕ, τα στοιχεία των παραγωγών που θα δηλώσουν συμμετοχή. ΜΟΝΟ σε αυτούς θα σταλούν οι σχετικές οδηγίες συμμετοχής/σύνδεσης από την ΑΑΔΕ.

Το άρθρο Διαδικτυακή Ημερίδα για το Ηλεκτρονικό Σύστημα Ταυτοποίησης Αλκοολούχων ποτών εμφανίστηκε πρώτα στο TirnavosPress.