Tag: Λαγάνα
H ιστορία της λαγάνας και η κυρά Σαρακοστή – Το ψωμί της Καθαρής Δευτέρας
Η λαγάνα είναι ένα επίπεδο ψωμί με λεπτή ψίχα και τραγανή κόρα. Είναι πασπαλισμένη με σουσάμι και αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι από τα εδέσματα στο [...]
Αυθεντική, μοναστηριακή, άζυμη λαγάνα
H συνταγή που παραθέτουμε εδώ, από τις μοναχές της Ιεράς Μονής Αγίου Νεκταρίου, Τρίκορφου Φωκίδας, αποτελεί αληθινή πρωτοτυπία.
  [...]
Λαγάνα : Από πού πήρε το όνομά του το ψωμί της Καθαράς Δευτέρας
Η ιστορία της λαγάνας, που αποτελεί από τους κύριους πρωταγωνιστές του νηστίσιμου τραπεζιού της Καθαράς Δευτέρας, έχει τις ρίζες της από την αρχαιότητ [...]
3 / 3 POSTS