Από τις 8 μέχρι και τις 15 Ιουνίου 2022 δεν ανακοίνωνε τιμή το χρηματιστήριο της Φότζια για την επερχόμενη ιταλική παραγωγή σκληρού σιταριού. Η τελευταία τιμή που είχε δώσει το ιταλικό χρηματιστήριο ήταν την 1η Ιουνίου 2022 στα 568 ευρώ ο τόνος για τα καλής ποιότητας.
Υπήρχε προβληματισμός για την ποιότητα του σκληρού της νέας σοδειάς στην Ιταλία λόγω των ακραίων καιρικών φαινομένων και της ξηρασίας που έχει πλήξει πολλές περιοχές της χώρας.
Στις 22 Ιουνίου το χρηματιστήριο ανακοίνωσε για την καλή ποιότητα σκληρού (ελάχιστο ειδικό βάρος 78 kg/hL, περιεκτικότητα ελάχιστης πρωτεΐνης από 12% και άνω και υαλώδη 70%) οι τιμές κυμαίνονται από 575 έως 580 ευρώ ο τόνος. Οι τιμές αυτές είναι αυξημένες κατά 10% σε σχέση με τις αντίστοιχες περσινές.
Για το βιολογικό σκληρό σιτάρι οι τιμές κυμαίνονται από 590 έως 595 ευρώ ο τόνος (από 575 έως 580 που ήταν η τιμή στις 1/6/2022).
Στη δεύτερη ποιότητα οι τιμές είναι ελάχιστη στα 570 και μέγιστη στα 573 ευρώ (από 555 έως 560) και για την τρίτη ποιότητα είναι από 560 έως 563 ευρώ (από 550 έως 555).
Βλέπουμε ότι οι χρηματιστηριακές τιμές δείχνουν να είναι αυξημένες για όλες τις ποιοτικές κατηγορίες σκληρού στην Ιταλία.
Στο μεταξύ σε εξέλιξη βρίσκονται τα αλώνια στην χώρα μας. Σε όσες περιοχές δεν είχαν προβλήματα λόγω κακοκαιρίας οι ποιότητες είναι καλές και οι τιμές ήταν σε υψηλά επίπεδα. Πάντως εμπορικές συναλλαγές αναμένεται να κάνουν οι Ιταλοί στην χώρα μας μετά τον Αύγουστο όπως κάθε χρόνο.
Όπως δήλωσε στον ΑγροΤύπο ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού Λαρισαίων Αγροτών κ. Φώτης Παπαδόπουλος, «έχουν μείνει λίγες ακόμη ποσότητες σκληρού στα αλώνια. Όσες περιοχές χτυπήθηκαν από κακοκαιρία έχουν μεγάλες ζημιές και οι αποζημιώσεις του ΕΛΓΑ θα είναι ψίχουλα για τους παραγωγούς.
Φέτος λόγω καιρικών συνθηκών και λίπανσης οι αποδόσεις ήταν πολύ μειωμένες στην καλλιέργεια. Εκτιμώ ότι ένας μέσος όρος πανελλαδικά κυμάνθηκε στα 200 κιλά το στρέμμα. Οι τιμές από την άλλη είναι καλές και κυμαίνονται γύρω στα 50 λεπτά το κιλό».
Ο κ. Χρήστος Τσιχήτας, παραγωγός δημητριακών και πρόεδρος της ΕΑΣ Θεσσαλονίκης, τονίζει στον ΑγροΤύπο ότι «στα 50 λεπτά κυμαίνεται αυτή την εποχή η τιμή στα αλώνια για το σκληρό. Εκτιμώ ότι μπορεί να αυξηθεί λίγο ακόμη και να φτάσει στα 53 λεπτά.
Στην Θεσσαλονίκη, όπως και σε πολλές της χώρας, είχαμε δυνατές χαλαζοπτώσεις που μας έπιασαν πάνω στα αλώνια και υπήρξαν πολλές ζημιές. Πολλά χωράφια δεν τα αλώνισαν γιατί δεν έδιναν εισόδημα στον παραγωγό. Επίσης οι στρεμματικές αποδόσεις ήταν πολύ μειωμένες. Αυτό οφείλεται στον ξηρό Μάιο που δεν βοήθησε την καλλιέργεια αλλά και στο υψηλό κόστος λίπανσης».
[quads id=4]
