«Στα 40 χρόνια που βρίσκομαι στο αποστακτήριο είναι η πρώτη φορά που συμβαίνει κάποιο ατύχημα…».
Ο Νίκος Κατσάρος, ο άνθρωπος που έκανε γνωστό του Ούζο του Τυρνάβου στα πέρατα του κόσμου, ήρεμος, ψύχραιμος και γεμάτος πείσμα δείχνει πως αφήνει πίσω του το περιστατικό που συνέβη χθες το πρωί στις εγκαταστάσεις της επιχείρησής του και το οποίο προκάλεσε ανησυχία σε όλους όσοι το πληροφορήθηκαν.
«Προφανώς μια διαρροή αλκοόλης σε έναν άμβικα του αποστακτηρίου δημιούργησε την έκρηξη καθώς η διαρροή ήρθε σε επαφή με το φλόγιστρο, εντός του μηχανήματος. Εκείνη τη στιγμή ήμασταν στην παραγωγή οχτώ άτομα. Αμέσως πιάσαμε τους πυροσβεστήρες και σβήσαμε τη φωτιά. Όταν ήρθε η Πυροσβεστική δεν χρειάστηκε να κάνει κάτι…», μου εξηγεί ο κ. Κατσάρος.
«Για προληπτικούς λόγους μεταφερθήκαμε όλοι στο Κέντρο Υγείας όπου διαπιστώθηκε πως δεν υπήρχε κανένας λόγος ανησυχίας. Για να είμαστε απολύτως βέβαιοι, με την υπόδειξη των ιατρών, μεταφερθήκαμε στο νοσοκομείο, όπου μετά τις απαραίτητες εξετάσεις αναχωρήσαμε, όλοι, για τα σπίτια μας», συνεχίζει ο ιδιοκτήτης του αποστακτηρίου.
«Μένουν πίσω κάποιες υλικές ζημιές. Δεν με φοβίζουν. Μαχητές είμαστε μια ζωή, θα τα καταφέρουμε ξανά…», συμπληρώνει με νόημα και περιγράφει μια αλήθεια που γνωρίζουν καλά όσοι παρακολουθούν την πορεία του.
Πηγή
