Είναι το: μεταλλικό δοχείο σε σχήμα λεκάνης με πόδια ή με άλλο στήριγμα, μέσα στο οποίο τοποθετούνται αναμμένα κάρβουνα για θέρμανση.
Σ᾿ αυτά τα κρασοπουλειά τα δικά τους, τα τραπέζια ήτανε χαμηλά κι είχανε στη μέση μια τρύπα, για να μπαίνει το χειμώνα το μαγκάλι. Τις χειμωνιάτικες γιορτές ζέσταιναν το µεγάλο αυτό χώρο 1-2 µμπρούντζινα µαγκάλια, που φρόντιζαν να είναι καλογυαλισµένα, χρησιμοποιώντας στάχτη και αργότερα µπράσσο.
Μαγκάλι μπρούτζινο οικ. Μ.Π
Τα µαγκάλια αυτά ήταν τοποθετημένα σε ειδικές ξύλινες βάσεις. Στα χρόνια των παππούδων μας, τότε που οι γονείς μας ήταν παιδιά, αποτελούσε πηγή θέρμανσης για το σπίτι. Μόλις άρχισε να κρυώνει ο καιρός όλοι το σούρουπο καθόντουσαν γύρω από το μαγκάλι για να ζεσταθούν.
Η οικογενειακή θαλπωρή στο τελείωμα της μέρας έδινε αφορμή στους μεγαλύτερους να λένε ιστορίες από τα παλιά στους νεότερους, και στου πειράγματα αναμεταξύ τους και γέλια.
Στα αρχοντόσπιτα δε οι ψυχοκόρες μετέφεραν μαγκάλι που ακουμπούσαν στο πάτωμα κάτω από τα κρεβάτια για να είναι ζεστά για τους κυρίους τους όταν θα έπεφταν για ύπνο. Εκεί έψηναν και τον καφέ και πολλές φορές μαγείρευαν.
Ποιος θα το περίμενε ότι εν έτι 2022 η αύξηση της ενέργειας να βγάζει από τη λήθη παλιούς τρόπους θέρμανσης. Δυστυχώς οι αναθυμιάσεις του είναι θανατηφόρες εάν δεν τηρηθούν κάποιοι κανόνες προστασίας.
Τα τελευταία χρόνια λίγο τα μνημόνια, η οικονομική ανέχεια έφερε τον θάνατο σε αρκετούς ανθρώπους που στη αναζήτηση μιας ζέστης γωνίας για να κουρνιάσουν χρησιμοποιούσαν αυτοσχέδια μαγκάλια.
Πόσα χρόνια πίσω μας ταξίδεψε η φωτογραφία, και πόσες στιγμές οικογενειακές γέμισε το νου μας. Μέσα από την θαλπωρή των αναμένω κάρβουνων ξεπήδησαν πρόσωπα αγαπημένα που έχουν φύγει.
Στα ελληνικά λέγεται πύρανθος μια λέξη αποστειρωμένη χωρίς συναίσθημα χωρίς παρελθόν, τώρα για το σήμερα και για το άμεσο μέλλον μάλλον θα καταλήξουμε γύρω από κάποιο πύρανθο να ζεσταθούμε.
