Τα Χριστούγεννα είναι μια όμορφη γιορτή, με πλούσια εδέσματα και πολλές εναλλακτικές προτάσεις, για να περάσουμε όμορφα μερικές ημέρες, με την οικογένειά μας, είτε στο σπίτι είτε πηγαίνοντας εκδρομή σε ένα ειδυλλιακό μέρος.
Το εορταστικό μενού είναι γεμάτο με διάφορες παραλλαγές, που μπορούν να δώσουν μια ξεχωριστή νότα στην εμφάνιση και την προετοιμασία του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού. Τα διάφορα κοκτέιλ και ποτά, επίσης μπορούν να συνοδεύσουν το γιορτινό τραπέζι.
Στη συνέχεια, θα δούμε εναλλακτικές επιλογές και δημιουργίες με μη αλκοολούχες προτάσεις για ποτά, που είναι ιδανικά για όλους, ανεξαρτήτως ηλικίας ή προτιμήσεων. Με διάφορα φρούτα, σιρόπια και άλλα υλικά της αρεσκείας σας, μπορούμε να δημιουργήσουμε θεσπέσια ροφήματα, που θα ενθουσιάσουν μικρούς και μεγάλους. Ο εξοπλισμός που θα χρειαστείτε είναι απλός και αποτελείται από ένα shaker, μία μεζούρα ποτών, ένα σουρωτήρι και ένα κουτάλι για ανακάτεμα.
Χριστουγεννιάτικο Mocktail με χυμό μήλου και κανέλα
Αυτό το ρόφημα είναι δροσερό αλλά και αρωματικό ταυτόχρονα, με τον χυμό μήλου να συνδυάζεται τέλεια με τα μπαχαρικά και τα αποξηραμένα φρούτα.
Υλικά:
2 φλιτζάνια χυμός μήλου (χωρίς ζάχαρη)
1 φλιτζάνι ανθρακούχο νερό
1 ξύλο κανέλας
2-3 γαρύφαλλα
½ φλιτζάνι αποξηραμένα φρούτα (π.χ. δαμάσκηνα, βερίκοκα)
1 μεζούρα χυμός λεμονιού
Μερικές φέτες μήλου για γαρνιτούρα
Εκτέλεση:
- Σε μια κατσαρόλα, ζεσταίνουμε τον χυμό μήλου με την κανέλα και τα γαρύφαλλα.
- Αφού το μείγμα πάρει μια βράση, προσθέτουμε τα αποξηραμένα φρούτα και τα αφήνουμε να μαλακώσουν για 10 λεπτά.
- Χρησιμοποιούμε μια μεζούρα για να προσθέσουμε τον χυμό λεμονιού.
- Σουρώνουμε και αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει. Προσθέτουμε το ανθρακούχο νερό πριν το σερβίρουμε.
- Γαρνίρουμε με φέτες μήλου και αποξηραμένα φρούτα.
Smoothie με κόκκινα φρούτα και Cranberries
Ένα υγιεινό και γευστικό smoothie με γεύση από Χριστούγεννα στο ποτήρι σας.
Υλικά:
1 φλιτζάνι φρέσκα κόκκινα φρούτα (φράουλες, βατόμουρα)
½ φλιτζάνι γιαούρτι
1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
¼ φλιτζανιού αποξηραμένα cranberries
1 μεζούρα μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
Παγάκια
Εκτέλεση:
- Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ.
- Προσθέτουμε το μέλι ή το σιρόπι, χρησιμοποιώντας μια μεζούρα για ακρίβεια.
- Χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθεί και σερβίρουμε σε ποτήρια.
- Γαρνίρουμε με αποξηραμένα cranberries.
Γιορτινό Punch
Αυτό το punch είναι ιδανικό για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι.
Υλικά:
1 λίτρο χυμός πορτοκαλιού
1 λίτρο χυμός ανανά
1 λίτρο χυμός cranberry
½ φλιτζάνι φρούτα (φρέσκα ή αποξηραμένα)
1 μεζούρα χυμός λεμονιού
Σόδα λεμονιού (προαιρετικά)
Πάγος
Εκτέλεση:
- Σε μια μεγάλη κανάτα, ανακατεύουμε τους χυμούς.
- Προσθέτουμε τα αποξηραμένα φρούτα για έξτρα γεύση και υφή.
- Μετράμε και προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού με τη μεζούρα.
- Πριν το σερβίρισμα, προσθέτουμε σόδα λεμονιού και πάγο.
Ζεστή λεμονάδα με μέλι
Μια ιδιαίτερη παραλλαγή της κλασικής λεμονάδας, εμπλουτισμένη με χριστουγεννιάτικα αρώματα.
Υλικά:
4 φλιτζάνια νερό
Χυμός από 2 λεμόνια
1 ξύλο κανέλας
1 κ.σ. μέλι
Εκτέλεση:
- Ζεσταίνουμε το νερό με την κανέλα
- Προσθέτουμε τον χυμό λεμονιού και το μέλι
- Αφήνουμε το μείγμα να σιγοβράσει για 5 λεπτά.
- Σερβίρουμε ζεστό.
Απολαύστε αυτές τις μοναδικές γεύσεις και δημιουργήστε μια ζεστή, εορταστική ατμόσφαιρα με αγαπημένα πρόσωπα!
